Boeken
2010 van start met een goed boek
Ook het nieuwe jaar gaan we van start met een stappel goede boeken. Boekenredacteur Willemijn van Dijk verzamelde de beste titels de eerste twee maanden van het jaar. Ook sprak ze Arjan Visser over zijn nieuwe boek Paganini Park.
Arjan Visser is journalist en schrijver. Met zijn boeken sleepte hij diverse literaire prijzen in de wacht. Daarnaast zullen velen hem kennen van de interviewreeks De tien geboden in dagblad Trouw. Zijn nieuwste boek heet Paganinipark.
Speciaal voor de oer-Hollandse gure winterdagen: heerlijk op de bank met de laatste Donna Leon!
De New Yorkse Giulia Melucci kent voor iedere man in haar leven het juiste gerecht om zijn hart te veroveren. Én ze kent precies het recept tegen liefdesverdriet.
In een Toscaans dorpje leiden de gezusters Materassi aan het begin van de twintigste eeuw een grijs bestaan, tot ze op een dag worden opgeschrikt door de dood van één van hen.
Het graf van Fransiscus van Assisi bleef tot zeshonderd jaar na zijn dood verborgen. De bizarre feiten en verhalen rondom het stoffelijk overschot van de monnik vormen de basis voor Het Fransiscus verbond.
Terwijl vele Italiaanse gerechten het beste op de meest klassieke wijze bereid kunnen worden, kan je met panna cotta juist eindeloos variëren. Laura Zavan verzamelde de leukste en lekkerste recepten waarmee iedereen thuis het favoriete toetje kan bereiden.
Gino d’Acampo is een van de meest geliefde Italiaanse koks van dit moment.
Food Italia
De Smaak van Italië 2009 6
Food Italia is een prachtig geïllustreerd kookboek van groot formaat.
Hemelse Tiramisu
De Smaak van Italië 2009 6
Wegens groot succes is onlangs de tweede druk verschenen van Hemelse Tiramisu, een kookboek met dertig recepten voor het meest geliefde dessert.
Trattoria Con Amore
De Smaak van Italië 2009 5
Vinazza is niet zomaar een kookboek, het is een culinair sfeerboek.
