Win het ideale kerstcadeau: de Y1 Iperespresso van illy!

10256_ 016

Maak kans op het ideale kerstcadeau: een prachtige espressomachine van illy!

{Lees meer…}

Caffè Roma – Koffie in Rome

DeSmaakvanItalie.nl Caffe Italia

De Hollands bak troost is op geen enkele manier te vergelijken met Italiaanse koffie. De smaak en bereidingswijze zijn volkomen verschillend. En hoewel je misschien verwacht dat de Nederlanders hechten aan hun Hollandse bak blijkt niets minder waar.

{Lees meer…}

Baci di dama – lekkers bij de koffie

DeSmaakvanItalie.nl Baci di dama

Deze baci di dama, oftewel dameskusjes, smaken heerlijk bij een kopje koffie, of je nu een schuimige cappuccino drinkt ‘s ochtends of na een uitgebreid diner geniet van een espresso.  {Lees meer…}

illy caffè, de authentieke smaak van Italiaanse koffie

DeSmaakvanItalie.nl koffie

De afgelopen jaren is er in Nederland een ware koffiecultuur ontstaan. Deze smakelijke ontwikkeling heeft, hoe kan het ook anders, zijn oorsprong in Italië. Hier is de dagelijkse caffè al bar net zo ingeburgerd als de bruine boterham met kaas bij ons. In al die koffiebars is iedere Italiaan een smaakexpert en weet de barista zijn klanten perfectie in een kopje voor te schotelen.  {Lees meer…}

La Bella Macchina – Het geheim van de espressomachine

Caffe italie koffie

Koffie met kraanwater door een filter in een pot op een plaatje? Niet als we het over Italiaanse koffie hebben. Of het nu espresso, cappuccino of een macchiato betreft, er is dan net wat meer kennis en kunde nodig om die perfect kop te  maken.    {Lees meer…}