Italiëliefhebbers gezocht!

koffertje

Vierdejaars NHTV-studente Laura Barbarino is voor haar afstudeerenquête dringend op zoek naar werkende/gepensioneerde vakantieliefhebbers die van plan zijn in de toekomst een vakantie naar Italië te boeken , met minimaal een MBO-opleidingsniveau. Wie wil Laura helpen haar afstudeeronderzoek tot een goed einde te brengen? 

{Lees meer…}

Pausen en paupers; brood, spelen en zoetigheden

Carnavalslekkers

Ook in Rome barst het carnaval deze week los. Sandrina Bokhorst en Sanne Boortman van Persoonlijk Rome nemen je mee naar de roots van dit vrolijke volksfeest.

{Lees meer…}

Podere Cerale – Logeren in het echte Toscane

Headers_PodereCerale

Als we voorbij Pomarance zijn, zien we het gele bordje Podere Cerale. We zijn in de buurt! Een bijna vijf kilometer lange weg leidt ons omhoog – en weer naar beneden. Gelukkig blijken we door te moeten rijden tot het meest idyllische en rustige plekje, aan het einde van de weg.

{Lees meer…}

Italiaanse inspiratie op de Vakantiebeurs

Beelden Vakantiebeurs 2008 002

Op zoek naar inspiratie en tips voor je vakantie in Italië? Bezoek de Vakantiebeurs 2012 en raak alvast in vakantiestemming met een zomers hapje en drankje. Van 11 tot en met 15 januari 2012 verandert Jaarbeurs Utrecht in een waar vakantieparadijs. Dé ideale voorbereiding op een onvergetelijke vakantie, in Italië of elders in de wereld.

{Lees meer…}

Win 1 van de 101 nachten in Italië

Headers_101nachten

De redactie van De Smaak van Italië maakt als extraatje bij editie 1-2012 (vanaf 6 januari 2012 verkrijgbaar) de gids 101 nachten in Italië. Voor deze gids selecteerden de Smaak-makers 101 bijzondere accommodaties.

{Lees meer…}

Silvester en de vette draken van Oud en Nieuw

Oud&Nieuw

Sandrina Bokhorst, eigenaar van Persoonlijk Rome en Rome-kenner bij uitstek, neemt je mee naar Rome. In haar column vertelt ze dit keer over de Italiaanse tradities met Oud&Nieuw.

{Lees meer…}

Het Gardameer van haar culinaire zijde leren kennen?

Gardameer Italie

Iedereen kent het Gardameer, maar veel minder mensen weten dat het ook een heel interessant culinair gebied is. Rond het Gardameer worden maar liefst vier verschillende wijnen gemaakt, groeien er kiwi- en perzikbomen, zijn echte rijstvelden te vinden en wordt een uistekende olijfolie gemaakt!

{Lees meer…}

Van pauselijk diner tot de mensa van de senaat

mensa senaat Rome

Sandrina Bokhorst, eigenaar van Persoonlijk Rome en Rome-kenner bij uitstek, neemt je mee naar Rome. In haar column vertelt ze dit keer over de pauselijke keuken en de mensa van de senaat.

{Lees meer…}

Carnaval in Venetië

Headers_venetie

Het Venetiaanse carnaval is een onovertroffen openluchttoneel. Venetianen zeggen vaak dat ze de stad het liefst zouden ontvluchten tijdens het carnaval. Dat ze zich liever verre houden van de drommen bezoekers die voor het feest naar Venetië komen. Desondanks houden ze allemaal wel van ‘hun’ carnaval. Ze vieren het wel, maar onder elkaar, op minder drukke dagen en op plekken waar toeristen doorgaans niet komen. De Smaak van Italië ging mee naar die plekken, om het carnaval van de Venetianen te ontdekken.

In onze nieuwste editie, die vanaf 4 november 2011 te koop is, vind je een prachtige reportage – met veel schitterende foto’s – van deze bijzondere traditie. Het is bijna alsof je zelf tussen de gemaskerde Venetianen paradeert. Daarnaast vind je in deze feestdageneditie nog meer Venetië: een Venetiaans verhaal van Donna Leon en vier bijzondere Venetiaanse recepten voor de feestdagen.

Zinnenprikkelend Rome

Villa Farnesina

Sandrina Bokhorst, eigenaar van Persoonlijk Rome en Rome-kenner bij uitstek, neemt je mee naar Rome. In haar column vertelt ze dit keer over de Villa Farnesina.

{Lees meer…}