Koffie is hot!
De Smaak van Italië 2009 2De opmars van koffiewinkels en coffee-to-go bars is niet meer te stoppen. De Nederlander gaat, zowel thuis als buiten de deur, steeds betere koffie drinken. Zelfs bierbrouwer Heineken zit tegenwoordig in het zwarte goud. Zij hebben onlangs de Bazar koffielijn voor de horeca op de markt gebracht.
Sinds er op ieder aanrecht een Senseo staat, is de Nederlander zich steeds meer bewust van de echte, authentieke smaak van koffie. Mede daardoor stijgt niet alleen de verkoop van Senseo-apparaten maar ook de luxe machines zijn gewild. Zo steeg de verkoop van volautomatische espressomachines in 2008 met ruim vijftig procent. De verkoop van koffiepads en gemalen koffie doet het nog steeds goed, maar de koffiebonen vlogen in 2008 als zoete broodjes over de toonbank. Wellicht dat koffie ook troost biedt in tijden van crisis. In dat geval kan 2009 een recordjaar worden. (Bron: Sara Lee)
Stijlvolle Espresso
Geniet van de intense smaak van echte espresso met de Bugatti Diva. Het drop systeem zorgt ervoor dat elk kopje met vers water gezet wordt. In combinatie met de voorverwarmde kopjes bovenop de machine een garantie voor perfecte espresso. Geschikt voor pads en losse koffie. Adviesverkoopprijs € 600,- www.cronim.nl
Zoete Koek
De Cialdine di Matilde alle Nocciola zijn werkelijke heerlijk. De zachte vulling van notencrème laat je wegdromen. De cialdine zijn ook verkrijgbaar met een vulling van milde cacaocrème. Knapperig, zoet en erg lekker bij een goede espresso. www.delicatezzeditalia.nl
Gespot: Espressobar Tazzina
Zin in een cappuccino? Tazzina in de Amsterdamse Jordaan heeft in korte tijd een schare trouwe bezoekers weten op te bouwen. Zij maken met de koffie van Caffé Kimbo overheerlijke cappuccino’s. Het Napolitaanse Caffé Kimbo is een van de grote spelers op de Italiaanse koffiemarkt. Hun koffie wordt bij Tazzina precies zo gezet zoals in Italië. Daarnaast kun je bij Tazzina ook terecht voor smakelijke panini. Bovendien hebben ze een ruime keus Italiaanse biscotti en chocolade. Ook leuk als cadeautje!
Espressobar Tazzina, Brouwersgracht 139 (hoek Brouwersgracht/Willemsstraat), Amsterdam
Illy Mania
Illy maakt het leven graag wat makkelijker. De illy Mania kit bevat namelijk alles wat nodig is om een cappuccino of ander koffierecept op basis van espressokoffie te bereiden. In de kit zit een blikje gemalen illy koffie (250 gram), een melkklopper, een mengglas van Bodum en een boekje met zes heerlijke warme en koude koffierecepten. Verkrijgbaar op www.illy.nl. Op zoek naar een winkel in de buurt? Kijk op www.vindilly.nl.
Mail & Win espressokopjes van Miscela d’Oro
Een goede espresso is natuurlijk heerlijk maar het oog wil natuurlijk ook wat. Ontwerper Oliviero Toscani, bekend van de provocerende Benetton posters, heeft unieke espressokopjes gemaakt. Toscani geeft diverse karakters een eigen identiteit en brengt op humoristische wijze de gevoelens en gedachten van deze karakters op zijn servies.
De Smaak van Italië mag twee sets weggeven. Kans maken?
Stuur een email met u volledige gegevens naar info@dsvmedia.nl. De winnaars ontvangen bericht.
