Piëmonte - Kerstmis en de goede smaak
De Smaak van Italië 2008 6Wie droomt van Buon Natale maar ook dit jaar weer niet ontkomt aan Prettige Kerstdagen vindt in Piëmonte een voortreffelijk compromis. Aan de voet van de bergen – de letterlijke betekenis van Piëmonte – bevinden zich de mooiste winkels voor de kerstinkopen. U komt er in de stemming en krijgt de smaak te pakken.
Daarna is het alleen nog zaak om op 24 december weer thuis te zijn: de boom op het kruis, de piek in de top en de boodschappen er onder. Het worden heerlijke feestdagen, uit en thuis!
De sfeer en de authentieke smaken van Kerstmis zijn de rode draad van deze korte trip door Piëmonte. Wij volgen een route van ongeveer 130 kilometer lang, die ons dwars door de provincies Alessandria, Vercelli en Novara voert. Wij gaan op zoek naar de dorpjes en kleine steden, naar mooie landschappen, langgerekte wijngaarden en enorme velden waar rijst verbouwd wordt. Kortom, wij gaan op zoek naar de ziel van Piëmonte. En niet voor niets want uit die oude ziel komen betrekkelijk veel van de mooiste Italiaanse delicatessen voort. Zoals de bijzondere rode wijnen, beroemde kazen, rijst (voor subtiele risotti) en verfijnde zoetigheden. Lees verder in De Smaak van Italië editie 06 2008
Bekijk meer afbeeldingen
