Zo maak je een Vermouth Spritz
Lekker zomers: Vermouth Spritz, makkelijk te maken en niet al te hoog in alcoholpercentage, met vermouth, prosecco en bruiswater.

Ingrediënten
- ijsblokjes
- 60 ml vermouth
- 90 ml Matilde Prosecco
- 30 ml bruiswater
- olijf of partje limoen optioneel
Instructies
- Vul een cocktailglas met ijs.
- Voeg de vermouth toe.
- Schenk de Matilde Prosecco erbij.
- Vul aan met bruiswater.
- Garneer eventueel met een olijf of een partje limoen.
Meer Italiaanse kookboeken
Meer Italiaans koken
MangiaDe Vermouth Spritz is heerlijk wanneer je hem maakt met prosecco van Matilde en garneer eventueel met een olijf.
Meer recepten

Rigatoni met romige ragù
Rigatoni met romige ragù, biologisch varkensgehakt, Parmezaanse kaas en pistachenoten. Een voedzaam gerecht dat je zó op tafel zet.

Geroosterde venkel met kappertjes
Venkel is een van die groenten die in de oven volledig van karakter verandert. Wat rauw scherp en anijsachtig is, wordt zacht, zoet en lichtelijk karamelig.

Gamba’s in ansjovisboter
Ansjovisboter klinkt misschien groots, maar het is in essentie een kwestie van boter, ansjovis en een beetje geduld.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief

