Wie door Salento reist, ziet hoe prachtige gebouwen en verval elkaar afwisselen. Eeuwenoude palazzi herinneren aan een rijk verleden, maar net zo vaak staan deze leeg of brokkelen ze langzaam af.
Vind hier je favoriete bestemming
Italiaanse producten in onze shop
Blader door het nieuwe magazine
Treinreizen door Italië wordt in 2026 aantrekkelijker dan ooit. Nieuwe nachttreinen, snelle verbindingen en luxe routes maken het makkelijker om meerdere bestemmingen in één reis te combineren.
Bezoek een keer de minder bekende eilanden waar Italianen zelf naartoe trekken. Wat je waarschijnlijk zult aantreffen is veel meer rust en authenticiteit.
Elke twee jaar verandert Venetië in het middelpunt van de internationale kunstwereld. Tijdens de 61e editie van de Biennale Arte, die van …
Pre-order de nieuwe editie
Het vooruitzicht van gerechten die je nog nooit hebt geproefd, een aperitivo in een klein dorpje, een duik in helderblauw water. Nieuwe bestemmingen lonken en dit nieuwe nummer wijst je de weg.
Ontdek Orvieto en het groene hart van Umbrië in 48 uur: van verborgen wijnhuizen en truffelrestaurants tot mooie uitzichten en slow travel.
Van het noorden tot het diepe zuiden ontdek je charmante vlooienmarkten, vintage schatten en eeuwenoud vakmanschap.
Een unieke kans om Rome te beleven zoals je het nog nooit hebt gezien: duurzaam, verdiepend en vol toegang tot plekken en verhalen die normaal verborgen blijven.
Zo’n vijf jaar geleden was de Pugliese keuken nog onbekend terrein. Nu is het dé reden om naar de regio af te reizen.
Zo maak je klassieke tortellini in bouillon met zelfgemaakt pastadeeg, vulling van varkensvlees, prosciutto, mortadella en Parmezaanse kaas.
Van verweesde stad tot toevluchtsoord voor internationale bohemiens en kunstenaars: Noto heeft met haar barokke paleizen een grote aantrekkingskracht op iedereen die …
Sommigen raken er flink van onder de indruk, anderen worden er moe van. Hoe dan ook, je kunt er niet omheen: Italiaanse gebaren.
Een onvervalste portie mini-Italië van slechts negen vierkante kilometer is Filicudi, onderdeel van de Eolische eilanden.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Ansjovis, venkel, tomatenpuree, kappertjes, pasta en een flinke scheut olijfolie – in het nieuwe boek Something from Nothing bewijst de Amerikaanse culinair …
Venkel is een van die groenten die in de oven volledig van karakter verandert. Wat rauw scherp en anijsachtig is, wordt zacht, zoet en lichtelijk karamelig.
Ansjovisboter klinkt misschien groots, maar het is in essentie een kwestie van boter, ansjovis en een beetje geduld.
Sommige gerechten zijn klassiek om een reden. Deze gehaktballen van Alison Roman zijn er zo een – en met ricotta, parmezaan en panko in het gehakt begrijp je waarom.