Castello di Tabiano is gelegen op slechts veertig minuten van Parma. Wie aan komt rijden…
![Castello Tabiano tuin en uitzicht](https://www.desmaakvanitalie.nl/wp-content/uploads/2023/12/Castello-Tabiano-tuin-en-uitzicht-300x215.webp)
Wie op zoek is naar de perfecte combinatie van cultuur en culinair moet zeker eens kiezen voor een vakantie in Emilia Romagna. Gastronomisch paradijs Emilia Romagna is zelfs verantwoordelijk voor veel van Italië’s meest beroemde exportproducten: van parmaham, parmezaan en balsamicoazijn tot lasagna en pasta al ragù. Tel daar de schoonheid van steden als Bologna, Rimini en Ferrara en de lange kustlijn aan de Adriatische Zee bij op, en je begrijpt waarom je koers moet zetten richting deze regio!
Cucina Originale geeft kookworkshops op een fantastische plek in Italië. De oude gerestaureerde boerenhoeve met…
Bologna wordt ook wel de buik van Italië genoemd of de stad van de bogen. Plan een citytrip naar deze prachtige stad in Emilia-Romagna.
Meer informatieWat kun je in Bologna nog meer doen behalve genieten van culinaire klassiekers? Oud-redacteur Inger…
Verrassende skigebieden in Italië van Piemonte tot Calabrië. Mooie afdalingen en geprepareerde pistes.
Wijnjournalist Esmee Langereis zoekt samen met chef Flavio Carestia de ideale wijnen bij klassiekers uit…
Dit is een lekkere, eenvoudig te bereiden Italiaanse chocoladetaart en toch maakt bijna niemand hem…