Een hit op het terras: Hugo Spritz
De Hugo Spritz is een verfrissende en lichte cocktail die perfect is voor warme dagen.
Ingrediënten
- 30 ml vlierbloesemsiroop
- 120 ml Matilde Prosecco
- 30 ml bruiswater
- 1 partje limoen
- 2 takjes munt
- ijsblokjes
Instructies
- Neem een groot glas en schenk de vlierbloesemsiroop erin.
- Voeg de Matilde Prosecco toe en vul aan met bruiswater.
- Roer het mengsel kort door.
- Voeg een paar takjes munt en een schijfje limoen toe.
- Vul het glas aan met ijsblokjes.
Meer Italiaanse kookboeken
Meer Italiaans koken
De BakplaatbijbelMet de subtiele zoetheid van vlierbloesemsiroop, de sprankeling van Matilde Prosecco, bruisend water, en de frisse smaak van munt en limoen, is deze cocktail een favoriet op het terras.
Meer recepten
Rigatoni met romige ragù
Rigatoni met romige ragù, biologisch varkensgehakt, Parmezaanse kaas en pistachenoten. Een voedzaam gerecht dat je zó op tafel zet.
Geroosterde venkel met kappertjes
Venkel is een van die groenten die in de oven volledig van karakter verandert. Wat rauw scherp en anijsachtig is, wordt zacht, zoet en lichtelijk karamelig.
Gamba’s in ansjovisboter
Ansjovisboter klinkt misschien groots, maar het is in essentie een kwestie van boter, ansjovis en een beetje geduld.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
