Little Italy: New York
Vrijwel wel elke grote westerse wereldstad kent een Little Italy: een overblijfsel van de grote Italiaanse emigratiegolf rond 1900. Generatie op generatie zijn deze wijken in stand gehouden. En dat is maar goed ook, want je kunt er heerlijk eten! Voor de serie Little Italy reizen we niet af naar de laars, maar zoeken we Italië daarbuiten op. Met vandaag: New York!
Met stip op één staat natuurlijk Little Italy in New York. Al is het maar omdat de buurt ons direct terugbrengt naar scènes uit The Godfather. Hoewel de wijk rondom Mulberry Street nog altijd de sfeer van de maffiatrilogie ademt, is een groot deel van de restaurants inmiddels in Chinese handen. Maar wees gerust, er zijn nog genoeg plekken in de buurt waar je lekker Italiaans kunt eten ̶ met een Amerikaanse twist…
Back to the fifties
Carbone is een Italiaans-Amerikaans restaurant, opgezet door Mario Carbone, Rich Torrisi en Jeff Zalaznick. Het restaurant, nét buiten Little Italy, is een hommage aan de grote Italiaanse restaurants uit de jaren 50 waar uitzonderlijk goed eten werd geserveerd in een eenvoudige setting. Op de menukaart vind je vertrouwde gerechten als spaghetti alle vongole en insalata frutti di mare en typisch Italiaans-Amerikaanse specialiteiten als lobster fra diavolo en chicken scarpariello. carbonenewyork.com
Sfeer proeven
Sinds 1908 is het interieur van de Mulberry Street Bar nauwelijks veranderd. Niet vreemd dus dat een aantal Hollywoodregisseurs deze plek koos als decor. De bar zie je onder meer terug in de film Donnie Brasco en de televisieserie The Sopranos. Ook de wereldberoemde zanger (met Italiaanse roots) Frank Sinatra was gecharmeerd van deze plek en dronk er regelmatig een borrel aan de bar. Kortom, in Mulberry Street Bar kom je niet zozeer voor het eten, maar voornamelijk voor de sfeer. mulberrystreetbarmenu.com
Eerste pizzeria
Op steenworp afstand van Mulberry Street vind je de allereerste Amerikaanse pizzeria: Lombardi’s. De pizzeria houdt nog altijd vast aan de receptuur die honderd jaar geleden meegenomen werd uit Napels. Enig minpuntje is dat Lombardi’s zeer populair is bij toeristen, maar dat merk je gelukkig niet op je bord. Spring St 32, firstpizza.com
Holy Cannoli
In de jaren 90 van de negentiende eeuw had New York het naar eigen zeggen allemaal. Behalve een plek waar men na een opera van Verdi of Puccini kon neerstrijken voor een espresso en een kaartspelletje. De Italianen Enrico Scoppa en Antonio Ferrara vulden dit gat op en openden een café genaamd A. Ferrara. Nog altijd wordt hier goede koffie geserveerd, met bovendien de beste cannoli van de stad. De Amerikaanse uitspraak ‘holy cannoli’ zag niet voor niets in deze koffietent het levenslicht. Grand Street 195, ferraranyc.com
Malatesta Trattoria
Toegegeven, deze trattoria ligt niet in Little Italy, maar is wel op-en-top Italiaans – de bediening spreekt zelfs beter Italiaans dan Engels. Bestel een tafel vol antipasti en vraag een passende wijn erbij. Een fijn restaurant met goed eten, mooie prijzen en geen overdreven hip gedoe. Washington Street 649
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
12 favorieten uit de Italiaanse apotheek
Velen zetten na aankomst in Italië als eerste koers naar de supermarkt. Begrijpelijk, doen wij ook. Maar onze tweede stop is steevast de farmacia
Italiaanse gebaren, de meest voorkomende en hun betekenis
Sommigen raken er flink van onder de indruk, anderen worden er moe van. Hoe dan ook, je kunt er niet omheen: Italiaanse gebaren.
Van Rome tot Milaan: de leukste antiekmarkten van Italië
Van het noorden tot het diepe zuiden ontdek je charmante vlooienmarkten, vintage schatten en eeuwenoud vakmanschap.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
Dit zijn de fijnste bestemmingen voor een nazomer in Italië
De zomer laat zich in Italië niet zomaar wegsturen na augustus. Juist nu geniet je nog volop van zonnige dagen. We delen de leukste bestemmingen voor de nazomer.
Onder de Etna realiseren twee Nederlandse vriendinnen hun droom op Sicilië
Aan de voet van de Etna hebben twee Nederlandse vrouwen een nieuw leven opgebouwd, mét ieder een eigen onderneming. Aan ons vertellen ze hun bijzondere verhaal.
