Voor het 20-jarig jubileum van De Smaak van Italië selecteerde wijnschrijver Esmee Langereis haar favoriete Italiaanse wijnen van Colaris.
Het najaar in Italië is een seizoen met karakter. Dit is de tijd van comfort food, natuur en tradities
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Voor het 20-jarig jubileum van De Smaak van Italië selecteerde wijnschrijver Esmee Langereis haar favoriete Italiaanse wijnen van Colaris.
Dé populairste kleine steden in Toscane, van het middeleeuwse San Gimignano tot het pittoreske Capalbio.
Kersen en ricotta zijn een klassieke combinatie, net als kersen en amandelen, en beide met een goede reden.
Ricotta al caffè is een ongelooflijk eenvoudig dessert, geïnspireerd op een klein receptje in Elizabeth Davids kookboek uit 1954.