Festa della Repubblica is de nationale feestdag van Italië. De dag van de republiek wordt ieder jaar groots gevierd door de Italianen.
In deze editie draait alles om de charme van Italië: authentieke plekken die ongerept aanvoelen. Of juist de plekken die bekend zijn, maar hun ziel hebben weten te bewaren.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Festa della Repubblica is de nationale feestdag van Italië. De dag van de republiek wordt ieder jaar groots gevierd door de Italianen.
Katie Caldesi maakt gerechten die de Amalfikust definiëren. Zoals deze lekkere gevulde aubergines met ansjovis.
We delen het recept voor een heerlijk zoete cake met verse abrikozen en vanille. Geserveerd met romige abrikozen-citroenyoghurt.
Door de heropening van Palazzo Rosso zal het niet lang meer duren tot Genua opnieuw wordt beschouwd als culturele hotspot van Italië.