Emiko Davies schrijft over eten en reizen in Italië, ze deelt het recept voor parmigiana.
In deze editie draait alles om de charme van Italië: authentieke plekken die ongerept aanvoelen. Of juist de plekken die bekend zijn, maar hun ziel hebben weten te bewaren.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Emiko Davies schrijft over eten en reizen in Italië, ze deelt het recept voor parmigiana.
Snel en makkelijk, bevat weinig ingrediënten, deze pasta zit boordevol smaak.
Garfagnana, een bergachtig gebied in het noorden van Toscane, wild, vol bossen, mist en legendes.
Deze duurzame reis voert je langs de mooiste plekjes van Sicilië zoals Catania en Syracuse.