Recept voor groene plaattaart van Pien. Een knapperige bodem met citroenpesto, courgette, crème fraîche, groene asperges en mozzarella.
Hoe beleef je Italië? Voor de één betekent dat een nieuw leven opbouwen in de Laars, voor de ander een paar dagen reizen naar een nieuwe bestemming. Deze editie bekijken we Italië van alle kanten en zoeken we die kanten ook letterlijk op.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Recept voor groene plaattaart van Pien. Een knapperige bodem met citroenpesto, courgette, crème fraîche, groene asperges en mozzarella.
Recept voor spicy linguine frutti di mare, pasta met zeevruchten van Pien. Gebruik enkel zeevruchten van hoge kwaliteit.
Recept voor orzo alla norma, een kleine twist aan het klassieke gerecht: pasta alla norma. Een typisch Siciliaans gerecht met aubergine.
Vincisgrassi is waarachtig lekker! Een lasagne uit Le Marche met parmaham en paddenstoelen.