Een lekkere en makkelijke vegetarische maaltijd, deze pasta met bloemkool, pijnboompitten, krenten en saffraan.
Dit pastagerecht is gemaakt met maccheroni wat al sinds mensenheugenis bestaat. De geschiedenis is terug te voeren naar de Arabische overheersing in Sicilië. In die tijd waren de deegwaren hol in het midden, waardoor ze sneller droogden.
Dit recept komt uit De Vegetarische Zilveren Lepel,
bestel jouw exemplaar hier.