Terug naar overzicht
Citroenrisotto met venkel Gennaro's Limoni Foto David Loftus

Frisse citroenrisotto met venkel van chef Gennaro Contaldo

Chef Gennaro Contaldo is geboren in Minori en opgegroeid met de smaakvolle en aromatische sfusato amalfitano: de knobbelige citroen uit de Amalfistreek. In onze zomereditie laat hij zien wat je allemaal kunt doen met zijn geliefde Amalfi-citroen. Hij deelt het recept voor deze heerlijke citroenrisotto met venkel en nog veel meer. Bestel hier de zomereditie.

Maak deze zomerse risotto – risotto al finocchio e limone – zelf met venkel, banaansjalot, bladpeterselie en Parmezaanse kaas, waanzinnig!
Fotografie: David Loftus
BEKIJK OOK:
Ravioli
Recepten

Ravioli gevuld met citroen en vegan ricotta

tagliolini-pasta-recept
Recepten

Siciliaanse tagliolini met citroen

Ontvang wekelijks de beste Italiaanse recepten in onze nieuwsbrief, schrijf je gratis in:

"*" indicates required fields

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Elke week tips uit Italië?

Vul je e-mail adres in en ontvang inspiratie, reistips en leuke aanbiedingen uit naam van De Smaak van Italië.

  • Author:
  • Posted: juli 25, 2023