Terug naar overzicht

4x heerlijke cocktails zonder alcohol

Proosten zonder alcohol? Geen probleem als je het onze wijnschrijver Esmee vraagt. Ze selecteerde vier virgin Italiaanse cocktails voor ons die misschien nog wel lekkerder zijn dan het origineel.

Virgin Negroni

De perfecte Negroni voor wie geen alcohol drinkt. Je proeft sinaasappelzest, hibiscus, alsem, jeneverbes en een fijn karakteriserend bittertje. Dark Shed Virgin Negroni is een RTD (ready to drink) en precies zo gemaakt dat ie alleen wat ijsklontjes en een schijfje of schilletje sinaasappel nodig heeft. Maar hij doet het ook goed met een belletje… Tonic kan, bijvoorbeeld voor een long drink. Of mix ‘m met alcoholvrije spumante voor een Virgin Negroni Sbagliato. whattodrink.nl

Virgin amaretti sour

Dit is een brouwsel voor degenen die van dingen houden die een beetje zoet en een beetje zuur zijn. Het is ook een tikkeltje amandelachtig en eiwittig. Zet de kenmerkende kers bovenop en je hebt een uitstekend feestelijk drankje. lyres.com

Bellino

De Bellino heeft een heerlijk pink kleurtje. Troebel, want je moet ‘m even kantelen voor gebruik, en hij smaakt naar vers fruit, met name perzik en een vleugje druif. Er wordt gewerkt met druivenmost en dus niet met gedealcoholiseerde prosecco, ik knijp er zelf soms nog stiekem een sprietsje citroen in, dan gaat ‘ie nog meer kijken op het origineel. En schenk ’m echt behoorlijk koud, direct uit de koelkast dus en zet de fles daarna op ijs. Serveer in een coup voor extra wow effect. whattodrink.nl

Conviv Bianco

Ik proefde een hele batch nieuwe dranken, waaronder deze Italiaanse witte ‘vermouth’ uit Milaan. Geurt naar een wandeling door een dennenbos, en leek me daarom perfect voor een winterse cocktail met Italiaanse flair. Ik kan het puur drinken met ijs, maar ook met een splash of tonic, of gewoon met bronwater. Doe er wel nog een citroenschilletje in. whattodrink.nl

Dry January

Staat deze alcoholvrije nieuwsjaarswisseling je wel aan? Begin het nieuwe jaar in dezelfde stijl en doe mee met Dry January. Saai, zeg je? Allesbehalve! Je ontdekt zelfs nieuwe dingen doordat je je levensstijl verandert – het is juist een avontuur! Als wijnschrijver begrijp ik als geen ander wat een goed glas kan doen, maar ik weet ook dat een maand zonder drank net zo gezellig kan zijn. En lekker bovendien. Het Happy Dry January programma is dan ook niet zomaar een maand zonder drank; het wordt dé maand waarin je ontdekt wat er allemaal voor heerlijke alternatieven zijn. Ik deel hierin al mijn tips, van de beste alcoholvrije wijnen en geweldige virgin cocktails tot hotspots waar je de lekkerste alcoholvrije drankjes kunt krijgen. Iedereen die Dry January wil proberen, kan zich aanmelden en ontvangt gedurende de maand 31 geweldige tips om te drinken, proeven en ervaren. Deze ontvang je direct in je inbox via de gratis nieuwsbrief. whattodrink.nl

"*" geeft vereiste velden aan