Waarom deze eeuwenoude olijfboom in Puglia wereldberoemd is

In de regio Puglia, in de hak van de laars, vind je wel 60 miljoen olijfbomen. Daartussen staan een paar markante exemplaren. Zo heeft één boom zelfs een naam.

In Ostuni, boven de Itriavallei, vang je een glimp op van hoeveel olijfbomen er in deze welvarende regio van Zuid-Italië staan. Het gigantische aantal van 60 miljoen is indrukwekkend, net als de hoogte en leeftijd van de bomen.

Eeuwenoude bomen
De ulivi secolari (letterlijk: eeuwenoude olijfbomen) hebben soms bijzondere vormen aangenomen door de tijd, wind, zon en door het snoeien. Er bestaan strenge wetten om deze bijzondere, Pugliese bomen te beschermen. Sommige zijn wel 3.000 jaar oud.

De denker
L’ulivo pensante (‘de denker’ onder de olijfbomen) is misschien wel de beroemdste boom van de regio. Het lijkt alsof er een gezicht in de stam zit dat met gesloten ogen diep in gedachten is verzonken. De ‘denker’ vind je in Ginosa. Dit plaatsje ligt nog net in Puglia, tegen Basilicata aan, én vlakbij de bijzondere grottenstad Matera.

De redactie

Redactie De Smaak van Italië

De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie

Deel dit artikel

Lees ook

  • Van kazen tot keramiek: deze souvenirs neem je mee uit Italië

    Van kazen tot keramiek: deze souvenirs neem je mee uit Italië

    Deze souvenirs uit Italië wil je meenemen in je koffer: van kazen tot keramiek en van wollen dekens tot olijfolie.

  • Dit wil je zien en doen in Ostuni, Puglia

    Dit wil je zien en doen in Ostuni, Puglia

    Achter witte façades schuilt een stad vol verhalen, smaken en karakter - wij wijzen je graag de weg.

  • Overnachten in Puglia doe je in een masseria of trullo

    Overnachten in Puglia doe je in een masseria of trullo

    Als je in Puglia bent, is het wel zo leuk om te slapen in een accommodatie die je alleen in deze regio tegenkomt.

Magazine

Nazomereditie De Smaak van Italië 2026

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

  • Le Marche: van de heuvels naar de kust

    Le Marche: van de heuvels naar de kust

    Le Marche is een van de leukste regio's om te ontdekken, helemaal op plekken waar nauwelijks landgenoten komen. Tijd voor een roadtrip door Le Marche dus!

  • Mogelijke nieuwe Blue Zone op Sardinië

    Mogelijke nieuwe Blue Zone op Sardinië

    Dat Sardinië bekendstaat om zijn opvallend hoge aantal honderdjarigen is niets nieuws. Een deel van het eiland behoort zelfs tot de oorspronkelijke Blue Zones.

  • 48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea

    48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea

    Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.