Waarom deze eeuwenoude olijfboom in Puglia wereldberoemd is

In de regio Puglia, in de hak van de laars, vind je wel 60 miljoen olijfbomen. Daartussen staan een paar markante exemplaren. Zo heeft één boom zelfs een naam.
In Ostuni, boven de Itriavallei, vang je een glimp op van hoeveel olijfbomen er in deze welvarende regio van Zuid-Italië staan. Het gigantische aantal van 60 miljoen is indrukwekkend, net als de hoogte en leeftijd van de bomen.
Eeuwenoude bomen
De ulivi secolari (letterlijk: eeuwenoude olijfbomen) hebben soms bijzondere vormen aangenomen door de tijd, wind, zon en door het snoeien. Er bestaan strenge wetten om deze bijzondere, Pugliese bomen te beschermen. Sommige zijn wel 3.000 jaar oud.
De denker
L’ulivo pensante (‘de denker’ onder de olijfbomen) is misschien wel de beroemdste boom van de regio. Het lijkt alsof er een gezicht in de stam zit dat met gesloten ogen diep in gedachten is verzonken. De ‘denker’ vind je in Ginosa. Dit plaatsje ligt nog net in Puglia, tegen Basilicata aan, én vlakbij de bijzondere grottenstad Matera.

Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook

Van kazen tot keramiek: deze souvenirs neem je mee uit Italië
Deze souvenirs uit Italië wil je meenemen in je koffer: van kazen tot keramiek en van wollen dekens tot olijfolie.

Dit wil je zien en doen in Ostuni, Puglia
Achter witte façades schuilt een stad vol verhalen, smaken en karakter - wij wijzen je graag de weg.

Overnachten in Puglia doe je in een masseria of trullo
Als je in Puglia bent, is het wel zo leuk om te slapen in een accommodatie die je alleen in deze regio tegenkomt.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief



