Ostuni is een stad in de regio Puglia. De bijnaam van de stad is Città Bianca vanwege de witte kleur van de stad. De inwoners zijn verplicht hun huis elk jaar opnieuw wit te kalken. Het historische centrum is gebouwd rondom de barokke torenspits van Sint Oronzo, het belangrijkste symbool van Ostuni. Het plaatsje is in de loop der eeuwen in verschillende handen geweest. Rondom het stadje zijn nog torens en forten te zien uit de periode van de Byzantijnen. Je vindt in de omgeving enorme olijfplantages met daar tussen de karakteristieke trulli en hun kegelvormige daken.