Dit zijn de leukste bars en restaurants in Siena

Pasticceria Buti
Al sinds 1958 komen Sienesi naar deze knusse zaak, even buiten het centrum, voor panini, taarten en koffie. Buti is de trotse maker van de caramellato, een gekarameliseerd gebakje van krokant deeg gevuld met room. Zacht, zoet, en zeker de moeite waard om een blokje voor om te lopen. pasticceriabuti.it

Pasticceria Gelateria Nannini
Een klassieke Italiaanse bar met houten meubilair en oude heren in de bediening. Het voorste gedeelte van de zaak is voor de snelle consumptie, achterin kun je zitten aan tafeltjes. Nannini heeft een beetje een grandcafévibe. De cornetto alla crema is zo zoet als een liefdesliedje, maar ontzettend lekker. Bovenop zit geharde suiker, binnenin een dot room. Via Banchi Di Sopra 24

Bar Pinacoteca
In een charmant straatje achter het Piazza del Duomo zit Bar Pinacoteca. De zaak is klein, heeft fantastische koffie en zit vol Italianen op leeftijd die de krant lezen. Het voelt als een tijdloze bar, ontzettend fijn om een boek te lezen, of beter nog: om locals te observeren, want toeristen zie je hier niet. Via S. Pietro 38

Orto de’ Pecci is een gemeenschappelijke tuin aan de rand van de oude stad. Het voelt als het Toscaanse platteland en je hebt een geweldig uitzicht op de prachtige oude binnenstad. Vroeger was hier een psychiatrisch ziekenhuis gevestigd, waar de patiënten veel baat bij de rust van de natuur hadden. Tegenwoordig komen er gezinnen en mensen die even de drukte willen vermijden. Het park herbergt ook een charmant restaurant, waar je voortreffelijke gerechten eet, bereid met ingrediënten uit eigen tuin. Via Porta Giustizia 39

Bezoek de schatkamer van Siena, je leest er alles over in deze editie.

Op een steenworp van het Piazza del Campo ligt dit formidabele restaurant waar chef Nico Atrigna klassieke streekgerechten kookt naar eigen interpretatie. Niet bedoeld voor een snelle hap, maar neem hier zeker de tijd: het eten is erg goed! Het is aan te raden om te reserveren, want de zaak zit snel vol. Probeer in de zomer een plekje te bemachtigen op het mooie terras. osterialelogge.it

Deze charmante trattoria, midden in het centrum, hoort bij de kookschool van Giuseppe ‘Pino’ Chiarelli. Het is een relatief grote zaak met een kleurrijke inrichting. Vrijwel alles is huisgemaakt. De gerechten die ik eerder heb gekookt bij Pino staan ook op het menu: pici met ragù, gnocchi met ragù bianco en peposa, het gerecht met rundvlees en rode wijn. Ik drink er een rode wijn bij uit Montalcino en neem een verrukkelijke tiramisù toe. fontegiusta.com

Deze sfeervolle bottiglieria is een wijnbar en restaurant ineen. Er staan zo veel wijnen op het krijtbord, dat ik moeite heb met kiezen. Voor schappelijke prijzen eet je er een royale tagliere (borrelplank met vleeswaren en kaas) of een bord pasta. Zowel op het terras als binnen kun je erg leuk zitten. Op zondag gesloten. salefino-siena.com

Deze bar is een van de gezelligste plekken in Siena, perfect gelegen bij de Pinacoteca Nazionale, het belangrijkste staatsmuseum van de stad. Geniet hier van uitstekende koffie, verse panini en een ontspannen sfeer – een ideale pitstop tijdens je bezoek. via S. Pietro, 38

Dit prachtige verblijf biedt op hun landgoed ook exclusieve wijnproeverijen aan voor de echte liefhebber. Ontdek de nuances van Sangiovese met een verticale proeverij of verdiep je in de wereld van Brunello, de iconische wijn uit Montalcino, bekend om zijn elegantie en karakter. tenutadarbia.com

Fotografie: Sofie Delauw | Tekst: Roman Helinski, Marcella Cazzato | Bewerking: Liselotte van Leest