Presentatrice, tv-kok en foodie Miljuschka Witzenhausen is gek op Italië. En dan vooral Toscane. Vanwege het licht, de vergezichten en natuurlijk het eten. Wij delen een van haar favoriete Italiaanse recepten.
Heerlijk en handig (want: zo gemaakt), zo’n Italiaanse
frittata met opgeklopte ricotta. Dat vindt Miljuschka nou ook. En je kunt er eigenlijk ieder seizoen groente in kwijt. Van asperges en tuinbonen tot sperziebonen en doperwten.
Miljuschka vertelt over haar Italiaanse herinneringen en favorieten. Je leest erover in editie 4 september|oktober 2022. Blader door het
magazine of
bestel dit nummer los.