Na elf uur cappuccino drinken: kan het nou wel of niet?
Ik drink graag cappuccino. Niet alleen gepaard mijn ontbijt, maar de hele dag door. En we weten allemaal als er iets niet kan in Italië, dan is het cappuccino drinken na 11 uur ‘s ochtends. Maar ik heb een maas in de ongeschreven Italiaanse koffiewet gevonden!
Inhoud
Cappuccino na elf uur? Ik beken schuld.
Hoeveel smoesjes ik al niet heb bedacht om mijn cappuccino drinkgedrag te verantwoorden… Die zijn niet meer op twee handen te tellen. Om maar een voorbeeld te geven: “Ik ben geen ontbijter, dus nu rond lunchtijd heb ik mijn colazione.” Of: “Met een cappuccino heb ik meer tijd om te socializen aan de bar.” Ook vaak gebruikt: “De cappuccino is het best in Italië, daar moet ik van genieten zolang ik kan!” Mijn meest favoriete: “Maar jij maakt gewoon de lekkerste cappuccino’s!” Gegarandeerd dat mij geen cappuccino meer wordt geweigerd. Soms, wanneer ik geen zin heb om mezelf te verdedigen, doe ik zelfs alsof ik geen woord Italiaans versta en een onwetende toerist ben. En, om het nog erger te maken, ik ga bijna elke dag van de week naar een andere koffiebar om de veroordelende blikken te ontlopen. Lang leve Italië met zijn vele koffiebars!
Uitzondering op de regel
Toch heb ik onlangs ontdekt dat het soms geoorloofd is om cappuccino te drinken na 11 uur. De afgelopen week was het behoorlijk koud (tot sneeuwens aan toe!) en toen ik een willekeurige koffiebar in stapte had ik behoefte aan een heerlijk warme cappuccino. Ik had mijn excuses al paraat, het was namelijk al ver na lunchtijd. Maar dit keer waren ze niet nodig. Menig Italiaan nipte aan een kop romige cappuccino. Voor een week lang was ik het gelukkigste meisje in Italië, want ik kon ongestoord cappuccini drinken. In de winter wordt er namelijk een uitzondering gemaakt op de regel en mag er cappuccino worden gedronken in de namiddag of (ja, écht) in de avond. Zolang het maar niet tijdens of net na de maaltijd is, is het helemaal oké.
Maar inmiddels is het weer gedaan met de koude winterdagen en moet ik weer de ene na de andere smoes uit mijn mouw schudden. Op naar de volgende winter!
Fotografie Agnes Nijholt
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
De koffiecultuur in Italiaanse steden
Lavazza’s Tales of Italy neemt je mee op koffiereis langs iconische Italiaanse steden. De collectie bestaat uit drie verschillende blends, geïnspireerd op Napels, Rome en Milaan.
Het verhaal van de Bialetti Moka Express
Formeel worden Italianen wakker zodra ze hun ogen openen, maar de ware kenner weet: een Italiaanse dag begint pas echt zodra de Bialetti begint te pruttelen.
Feestelijk dessert: koffiegranité met slagroom uit Sicilië
Allerlei Siciliaanse kloosters zijn beroemd vanwege hun zoetigheden. Het leuke is dat je bijna niks in huis hoeft te hebben om dit dessert te maken.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Le Marche: van de heuvels naar de kust
Le Marche is een van de leukste regio's om te ontdekken, helemaal op plekken waar nauwelijks landgenoten komen. Tijd voor een roadtrip door Le Marche dus!
Mogelijke nieuwe Blue Zone op Sardinië
Dat Sardinië bekendstaat om zijn opvallend hoge aantal honderdjarigen is niets nieuws. Een deel van het eiland behoort zelfs tot de oorspronkelijke Blue Zones.
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
