Ontdek de trullivallei in Puglia en bezoek Alberobello

We rijden dwars door de trullivallei naar de stad Martina Franca. De rit hiernaartoe is al een feest op zich. Het landschap is prachtig, vol olijfbomen, cactussen en natuurlijk de trulli. Het zijn er ontzettend veel en toch is elke trullo anders. Sommige zijn grijs en vervallen, andere weer spierwit. We zien vier trulli die samen een grote villa vormen en zelfs een die is omgebouwd tot tankstation. We kijken onze ogen uit. In Martina Franca zelf staan overigens geen trulli. Deze barokstad kenmerkt zich door paleisachtige woningen, prachtige kerken en smalle straatjes die bestaan uit marmeren tegels. Het is een stad waar je je prima een paar uur kunt vermaken, want leuke winkels zijn er genoeg. Zo is er Nella Acquaviva. Deze dame op leeftijd runt een klein winkeltje van waaruit ze kanten kleedjes en oorbellen verkoopt. Oubollig? Zeker niet. De oorbellen zijn zo ragfijn gekantklost dat ze net van echt zilver lijken. Fotografe Chantal was zelfs zo enthousiast dat ze meteen twee paar kocht! En dan is er ook nog de leder werkplaats van Annamaria Calabretti: A fior di pelle. Hier vind je prachtige handgemaakte tassen, riemen en portemonnees. Bijzonder is dat je ook een tas op maat kunt laten maken.

Alberobello is de onbetwiste trullihoofdstad. De stad is prachtig, een must-see, maar wel enorm toeristisch vergeleken met Martina Franca. Waren de trullotassen in Martina Franca nog smaakvol, de meeste souvenirs in Alberobello zijn op het kitscherige af. En waar menukaarten in Martina Franca enkel in het Italiaans geschreven zijn, bevatten ze hier soms zelfs een Chinese vertaling. Kun je daar doorheen kijken? Dan is Alberobello een sprookje. Smalle straatjes met aan weerszijden lieflijke, goed opgeknapte trulli, roze bloemen langs de gevels en een silhouet van puntdaken. De wijk Rione Monti is het meest toeristische deel van Alberobello. Leuk zijn de trullobarretjes waar je lokale wijnen kunt proeven. Ook is er een trullokerk, de Chiesa di Sant’Antonio. Deze stamt uit de twintigste eeuw, dus heel authentiek is ze niet, maar bijzonder is ze zeker. In de wijk Aia Piccola zie je goed hoe het echte leven in Alberobello eraan toegaat. Hier zijn nauwelijks toeristen en de meeste trulli zijn woonhuizen in plaats van souvenirwinkels.

Ostuni is na Alberobello de populairste stad in de trullivallei. Kenmerkend aan Ostuni zijn de witte, met kalk geverfde huizen. Ostuni wordt daarom ook wel Città Bianca, witte stad, genoemd. Je kunt er heerlijk slenteren. Steeds als je een hoek omgaat, wacht een nieuwe verrassing: uitzicht op zee of op de trullivallei, een lieflijk straatje of een vriendelijke Italiaan die een praatje wil maken. Doordat Ostuni op een heuvel ligt, klimmen we wat af. Goed voor de conditie, maar we zijn blij als we even kunnen zitten. Op aanraden van Isabel eten we bij Taverna della Gelosia. Vanaf het hoger gelegen terras hebben we een mooi uitzicht en het eten is heerlijk. Op de kaart staan typische streekgerechten zoals zwarte risotto met garnalen en kalkoen met dadels, vijgen en kaneel.

1. U Curdunn
Het leukste en lekkerste restaurant van Locorotondo is volgens ons zeker U Curdunn. Je herkent het aan de gedroogde cactussen en pepers die aan de muur hangen. Via Dura 19, Locorotondo Arte Fredda

2. Arte Fredda
Voor het beste ijs ga je naar Arte Fredda in Alberobello. Wij kozen hier een typische Pugliese smaak: vijgencactus. Lekker! Largo martellotta 47, Alberobello artefredda.com

3. Agroalimentare Pace
Pecorino met perenjam, bruschetta met mozzarella en tomaat, ansjovis in gesmolten kaas… alles bij Agroalimentare Pace smaakt verrukkelijk. Via Cirillo 22-23, Martina Franca

Met een opvallende wijnkaart, sfeervolle entourage en fantasierijke gerechten is ristorante Cibus een stop waard tijdens je Puglia-trip.

1. Hippe kleding
Benetton, Replay, Adidas… alle hippe merken vind je onder één dak bij Lab Store in Martina Franca. Bijzonder zijn ook de handgemaakte, beschilderde tassen van kokos. Corso Messapia 25, Martina Franca labstore.it

2. Kantkloskunsten
In een piepklein winkeltje in Martina Franca verkoopt (en maakt) Nella Acquaviva haar kantklosproducten. De oorbellen zijn werkelijk prachtig en worden gedragen door jong en oud! Piazza Roma 17, Martina Franca

3. Leren tassen
A fior di pelle is een paradijs voor leerliefhebbers. Je kunt een van de geëtaleerde tassen of riemen kopen, of zelf een tas samenstellen en laten maken. Ze hebben ook trullotassen. Via Vittorio Emanuele 9, Martina Franca

4. Streekproducten
Ook zo’n fan van de smaak van Puglia? Bij Antica Masseria Caroli in Martina Franca vind je alle typische streekproducten: taralli, olijfolie, wijn en kaas. C.da Trazzonara, 526 Martina Franca

Een mooi terras mét uitzicht, de heerlijkste streekdelicatessen én vriendelijk personeel. Hystory di Vignola heeft alles in zich om je favoriete Italiaanse hotspot te worden.

1. Masseria Salinola
In deze rustieke, zestiende-eeuwse masseria kun je een kamer of een appartement huren. De masseria wordt omgeven door een landgoed van zeven hectare, waarop onder andere olijvenworden verbouwd. Wie geïnteresseerd is, mag meehelpen met de olijvenpluk. In het restaurant worden traditioneel Pugliëse gerechten geserveerd, gemaakt van verse producten uit eigen ʽtuinʼ. Contrada Salinola, 72017 Ostuni masseria salinola

2. Masseria Don Luigi
Masseria Don Luigi biedt rust en ruimte. De suites zijn elegant en mooi ingericht, de tuin is weelderig en het zwembad enorm. C.da Coccaro, s.n., Savelletri di Fasano masseria donluigi

3. B&B Trulli Valle d’Itria
Slapen in een echte trullo? Het kan bij Bed & Breakfast Trulli Valle d’Itria. Er zijn twee trulli, een voor maximaal vijf en een voor maximaal zes personen. Strada Monache zona L, 74015, Martina Franca trulli valleditria