Deze drie vrouwen begonnen samen een boetiekhotel in Le Marche
Terug naar overzicht
Deze drie vrouwen begonnen samen een boetiekhotel in Le Marche

Deze drie vrouwen begonnen samen een boetiekhotel in Le Marche

Ze konden rekenen op de nodige cynische blikken en opgetrokken wenkbrauwen toen ze vertelden dat ze met zijn drieën een B&B zouden beginnen in een gehucht midden in Le Marche. ‘Drie vrouwen die een onderneming starten en dan ook nog op zo’n verlaten, ingeslapen plek. Dat moest wel mislukken’, zegt Pauline Postema, die samen met Chiara Nigra en Elisa Generali het boetiekhotel Borgo Loretello begon in het gehucht Loretello, een van de kleinste plaatjes van de regio. 

Naïef plan

‘In Toscane had zoiets misschien nog wel gekund, maar in dit stukje van Le Marche, dat vond men maar een naïef plan. Typisch iets voor vrouwen. Italië heeft nog een lange weg te gaan op het gebied van emancipatie, dat wisten we al, maar dat werd op dat moment weer even pijnlijk duidelijk’, vertelt Chiara. Elisa en Chiara woonden zelf – oorspronkelijk zijn ze wel afkomstig uit Le Marche – jarenlang in het buitenland voor ze een aantal jaar geleden weer terugkeerden naar hun geboorteregio om er samen een toeristenbedrijf te starten.

Deze drie vrouwen begonnen samen een boetiekhotel in Le Marche

Een gedeelde droom

Pauline, de Nederlander in het gezelschap, verhuisde juist in 2004 van Nederland naar Le Marche, waar ze in Castelleone di Suasa samen met haar man een vervallen boerderij opknapte tot vijf vakantieappartementen. De drie vrouwen leerden elkaar drie jaar terug kennen, via gemeenschappelijke vrienden. ‘Het was duidelijk dat we een droom deelden: een boetiekhotel beginnen op een bijzondere, afgelegen plek waar je echt een slow living- gevoel ervaart’, vertelt Elisa

Boetiekhotel

Toen Pauline viavia hoorde over een pand besloot ze vrijwel meteen hen erbij te vragen. ‘Ik had het gevoel dat we een heel goede klik hadden en dat we goed zouden kunnen samenwerken.’ ‘Ik zag het piazza, dat onderdeel is van de borgo, en ik was al verkocht’, vertelt Elisa. ‘En dan vooral door het 360 graden uitzicht over de heuvels, dat door het ministerie van landbouw officieel benoemd is tot een van de honderd minst aangetaste plekken van Italië.’ Ze besloten een bod te doen en dat werd geaccepteerd.

De ultieme samenwerkingstest

Op 1 januari 2020 kregen ze de sleutel. ‘Het pand was in goede conditie, maar niet onze smaak’, legt Pauline uit. De keukens en de badkamer moesten eruit en ze wilden een heleboel kleinere dingen opknappen zodat er vier verblijven gemaakt konden worden. Het bleek, toen de coronacrisis een maand later in volle hevigheid losbarstte, de ultieme samenwerkingstest. ‘En we slaagden glansrijk’, lacht Chiara.

Slow living-gevoel

‘We zijn alle drie heel anders. Chiara is sociaal en diplomatiek, ik kan goed optreden als dat nodig is en Pauline is heel goed in organiseren’, legt Elisa uit. ‘Dus, afhankelijk van het probleem dat moest worden opgelost, stuurden we er een van ons drieën op af.’ Voor het creëren van dat slow living-gevoel waar ze zo op hoopten, hoefden ze eigenlijk niet zoveel te doen. Chiara: ‘De kwaliteit van leven lag hier meteen al hoog. De tijd staat stil, je hoort alleen het geluid van vogels en luidende kerkklokken. De steegjes, hoe klein en simpel ook, leiden allemaal naar majestueuze landschappen waardoor je je klein voelt maar toch deel uitmaakt van iets groters. Er is niet veel in Loretello, en toch voelt het alsof je alles hebt als je hier bent.’

Bar Giallo

‘Tijdens de verbouwing hadden we de keuze gemaakt om twee kamers om te bouwen tot bar, die we Bar Giallo noemden’, zegt Elisa. Die keuze bleek een schot in de roos. ‘Eerder was hier niks te doen behalve misschien wat groente kopen bij de lokale alimentari, nu kwamen mensen vanuit de hele regio hiernaartoe om een wijntje te drinken’, legt Chiara uit. Niet alle inwoners waren daar van gecharmeerd. ‘Het scheelde dat het onderdeel was van het plan om de lokale bevolking bij onze onderneming te betrekken. De muzikant die komt optreden, de schoonmakers, de beeldend kunstenaar die keramiek- en hout- bewerkingscursussen komt geven, de buurvrouw die een kookcursus verzorgt – iedereen die we in dienst hebben woont in of vlak bij Loretello. Onze buurman heeft in het begin zelfs zijn zwembad ter beschikking gesteld voor gasten’, legt Elisa uit.

Voor alle Italiaanse meisjes en vrouwen

Deze aanpak smaakte al snel naar meer. ‘We willen ons bedrijf aan iedereen, en dan met name aan alle Italiaanse meisjes en vrouwen laten zien. We hebben niet voor niets bijna alleen vrouwen in dienst. Want ondanks dat er tegenwoordig steeds meer vrouwelijke ondernemers opstaan, ook in Le Marche, is er nog een lange weg te gaan’, zegt Elisa.

Community based tourism

‘Daarom moeten we in de eerste plaats groter worden. We willen meer gaan organiseren, van workshops tot het hosten van events voor lokale ondernemers, maar bijvoorbeeld ook bruiloften. We geloven dat deze manier van een hotel runnen de toekomst heeft; community based tourism noemen we het. In Italië vind je, van Piemonte tot Calabrië, allerlei slaperige stadjes waar de bevolking, en zeker de jeugd, is vertrokken. Het is een uitdaging, want ieder dorp heeft natuurlijk zijn eigen karakter en problematiek, maar het zou mogelijk moeten zijn dit model op meerdere plekken in Italië toe te passen’, legt Pauline uit. ‘Wij hebben heel erg veel zin dat te gaan proberen.’

Pauline's tips

1: ‘Op tien minuten van Loretello vind je een goed bewaard cultureel geheim: Parco Archeologico della Città Romana di Suasa. Het ligt vol met opgravingen van de stad Suasa, uit de Romeinse tijd. Ook vind je er prachtige mozaïekkunst en iets verderop een amfitheater, waar ’s zomers concerten gehouden worden. Een bezoek aan het bijbehorende museum, Museo Civico Archeologico ‘A. Casagrande’ dat zich in Palazzo della Rovere in het centro storico van Castelleone di Suasa bevindt, is eveneens de moeite waard. 

2: ‘De Giro dei 9 castelli di Arcevia is een fietstocht die je langs negen bijzondere kastelen voert. Eventueel te rijden per elektrische fiets, die je in Loretello kunt huren. Stop onderweg bij het Museo Giocando, het speelgoedmuseum van eigenaar Gianni. Hij heeft een indrukwekkende verzameling vintage speelgoed (leuk voor zowel ouders als kinderen!). Lunchen doe je bij Osteria Nido del Astore in Nidastore. De ravioli al ricotta e asparaggi en agnello alla griglia con erbe cotte, zijn een absolute must-eat.’ 

3:‘Ga lekker slenteren door het hooggelegen middeleeuwse burchtdorpje Corinaldo. Wandel langs de prachtige bougainvillea in bloei. Loop in de richting van Il Santuario di Maria Goretti, de kerk waar een repliek van de heilige Maria Goretti opgebaard ligt (ze werd geboren in Corinaldo). Bij La Nova Taberna eet je goed en zit je heerlijk. Ze serveren ook fijne vegetarische gerechten.’ 

Chiara's tips:

1: ‘In de levendige badplaats Senigallia vind je veel hippe boetiekjes, wijnbarren en ook twee sterrenrestaurants die zich hebben gespecialiseerd in vis. Bij Uliassi (drie sterren) en Madonnina del Pescatore (twee sterren) proef je de meest luxe en bijzondere smaken van de regio.’ 

2: ‘Niet ver van Loretello vind je Fratte Rosa, een prachtig middeleeuws dorpje waar al drie eeuwen met de hand terracotta aardewerk gemaakt wordt. Tegenwoordig zijn er nog steeds een aantal ateliers die dit ambacht in ere houden, zoals Terrecotte Giombi en Terrecotte Bonifazi.’

3: ‘Wist je dat Verdicchio-wijn uit Le Marche komt? De druiven voor deze heerlijke witte wijn groeien op heuvels die uitkijken op zee. Wij hebben een toer samengesteld met sommelier Daniela Manoni die je kennis laat maken met de beste wijnen van onze regio.’ 

Elisa's tips

1:‘Bezoek Urbino! Voor mij is dit de mooiste stad van Italië. De smalle en steile steegjes, de pleinen, het verbazing- wekkende Palazzo Ducale en het geboortehuis van de wereldberoemde schilder Rafaël. Mis de wandeling naar het Fortezza Albornoz (een vesting) niet vanwaar je een prachtig uitzicht hebt over de hele stad. Het is een klim maar absoluut de moeite waard!’

2:‘Voor een heerlijke lunch zit je goed bij Angelo Divino, ook in Urbino. Chef Tiziano Rossetti kookt hier de sterren van de hemel.’ 

3:‘Nog een eettip: reserveer een tafeltje bij Fravento Civo e Vino. Dit boetiekrestaurant is gevestigd in een oud klooster. Je proeft hier de lekkerste lokale gerechten en natuur- wijnen. Waar je ook kijkt, naar binnen, naar buiten, naar boven of naar beneden, overal is het mooi. Maak na het eten een wandeling naar het schilderachtige dorpje Mondavio, benoemd tot een van de borghi più belli (mooiste dorpjes van het land). 

Beeld: Vanessa Illy

Meer over de regio De Marken

17x de meest bezienswaardige dorpjes van Midden-Italië 

Zo’n 300 dorpjes in Italië mogen zich officieel de mooiste dorpjes van Italië, I borghi più belli d’Italia, noemen. Deze lijst is in 2001 opgericht voor kleine gemeenten met als doel het historische karakter te beschermen en ze tegelijkertijd nieuw leven in te blazen.  Wij hebben vast 17 bezienswaardige dorpjes in Midden-Italië voor je geselecteerd.  De Marken 

Lees meer »