Eat the Street: 9x lekker eten en drinken in hartje Florence
Terug naar overzicht

Eat the Street: 9x lekker eten en drinken in hartje Florence

In Florence ontdekte onze local Sofie om de hoek bij het Palazzo Pitti, vlak aan de Arno, een paar straten vol leuke zaakjes om te eten en te drinken.

In de rubriek ‘Eat the Street’ zoeken we straten of wijkjes waar je van koffie tot diner en cocktail terecht kunt. In de Via Santo Spirito, Borgo S. Jacopo en Via de’Bardi in Florence houd je het met gemak een dag uit. 

Aperitivo bar Il Santino Florence uit Smaak van Italie

1. Il Santino
Wijnbar Il Santino, gevestigd in een oude wijnkelder, is het kleine zusje van het populaire restaurant Santo Bevitore, een paar deuren verderop. Bij de kleine, maar reuzegezellige bar, zit de wijn en spijs wel snor. Met een schamele vier tafels en een handjevol krukken aan de marmeren bar is de bezettingsgraad van Il Santino al snel honderd procent. Op zonnige dagen breidt de bar zich echter zonder problemen uit op straat. Via Santo Spirito 60/R

2. Hotel Lungarno
Hotel Lungarno, het vlaggenschip van Leonardo Ferragamo’s hotelgroep, is alles wat je van een traditioneel vijfsterrenhotel in Italië verwacht. Met een onovertroffen locatie direct aan de Arno is ze het neusje van de zalm van Florence’s hotelscene. En ondanks dat je je hier op een toplocatie in de stad bevindt, is het er zodra je over de drempel stapt een oase van rust. Deze luxe komt met bijbehorende gepeperde prijskaartjes, maar waard is ze het absoluut. Borgo S. Jacopo 14

3. Trattoria Cammillo
Charmante obers in krakend witte overhemden, linnen op de tafels en goed gevulde borden. Zo zien we het graag. Trattoria Cammillo opende in 1945 en wordt nog altijd door dezelfde familie gerund. Een instituut. Een keuze maken van het uitgebreide menu wordt lastig, maar met de pappa al pomodoro en bistecca fiorentina – de specialiteiten van het huis – zit je altijd goed. Borgo S. Jacopo 57/r

4. Gelateria Artigianale La Strega Nocciola
Het is een onmogelijk opgave: langs La Strega Nocciola wandelen zonder met een ijsje in je hand te eindigen. Naast traditionele smaken, weten veel klanten ze te vinden om hun pijnboompittenijs. Via de’ Bardi 51/r

Gelateria Artigianale La Strega Nocciola Florence uit De Smaak van Italie

5. Ristorante Borgo San Jacopo
Ook in het restaurant van Hotel Lugarno, Borgo San Jacopo, blijven ze in sterrensferen. Chef-kok Claudio Mengoni bezorgde het restaurant een Michelinster. De kaart lijkt op het eerste oog traditioneel (een verdeling van pasta, vlees en vis) maar schijn bedriegt. Gerechten als tomatensorbet met vijgenmelasse en porchetta met zwarte schorseneer sieren het menu. Ook het prijskaartje doet hun sterrenstatus eer aan, met gerechten vanaf € 26. Reserveer – als het weer het toelaat – een tafeltje aan de Arno, en waan je voor een avond als God in Florence. Borgo S. Jacopo 62/R

6. Il Santino Bevitore
Wie de naam van dit restaurant vrij vertaalt, weet dat je hier als wijnliefhebber wel goed zit. Maar bij Il Santino Bevitore doet ook de spijs verwonderen. De menukaart was ten tijde van opening (in 2002) op z’n zachtst gezegd onorthodox in Toscane. En nog altijd weet de chef zijn clientèle te verrassen. Knolselderijsoep met gember, munt en tonijn. Gnocchi met blauwe kaas, amandel en peterselie. Terrine van kippenlever. Culinaire kniesoren kunnen hier beter wegblijven. Wie echter wel in is voor een gastronomisch avontuur, kan hier zijn hart ophalen. Via Santo Spirito 64

7. O’Café
Wie liever niet met een glas in de hand op straat staat, maar geciviliseerd aan een tafeltje zit, drinkt zijn aperitivo bij O’Café, onderdeel van de Golden View Open Bar. Met een uitgebreid cocktailmenu en een awardwinnende bartender, is O’Café dé plek voor een alcoholische versnapering van hoge kwaliteit. Wie het liever houdt bij een kopje koffie, kan ook bij O’Café terecht. Probeer de caffè shakerato, espresso met ijsblokjes, en een van de smakelijke gebakjes. Via de’ Bardi 54

8. Babae
Relatief nieuw in de Via Santo Spirito is het eigentijdse Babae. Dit eclectische etablissement wordt gerund door twee jonge eigenaren die hun zaak als wijnbar annex restaurant bestempelen. Van zeven tot acht in de avond is het hier happy hour en kunnen wijnliefhebbers hun glaasje vanuit het buchette del vino (wijnvenster) bestellen. Een eeuwenoude traditie die Babae weer in het leven riep. Via Santo Spirito 21R

9. La Via del Tè 3
Een theeimperium starten in een land waar koffie bijna heilig is, is dapper. Durfal Alfredo Carrai was gefascineerd door de wereld van thee en liet Italië er in 1961 mee kennismaken door zijn bedrijf La Via del Tè te starten. Vandaag de dag is Carrai’s familiebedrijf een grote naam in de industrie. Naast hun eigen productiefaciliteiten, hebben ze maar liefst zes winkels op de teller, waarvan nummer drie zich in de via Santo Spirito bevindt. Met meer dan tweehonderdvijftig theesoorten is er voor ieder wat wils. Zélfs voor de echte koffieliefhebber. Je kunt hier tevens aanschuiven voor brunch, of een traditioneel kopje thee met scones. Via Santo Spirito 11

La Via del Tè Florence uit De Smaak van Italie

LEES OOK:

De beste berichten van De Smaak van Italië ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Tekst: Agnes Nijholt. Fotografie: Sofie Delauw