Onze tips voor goede restaurants in Levanto
De Cinque Terre en de badplaats Portofino in Ligurië kennen we allemaal. Maar wat velen niet weten is dat te midden van deze geliefde dorpen, rondom het badplaatsje Levanto, een prachtig gebied ligt verscholen. De schoonheid van de natuur, het milde klimaat en de kwaliteit van het eten (en niet te vergeten de wijn!) zorgen ervoor dat dit een heerlijke plek is om te vertoeven, ieder seizoen. Wij kozen in het mooie Levanto vier culinaire adressen voor je uit:
Inhoud
1. Osteria Tumelin
Het veertiende-eeuwse Casa Restani, gelegen in het historische centrum van Levanto, herbergt het meest gerenommeerde restaurant van Levanto, Osteria Tumelin. Het menu is rijk aan verse vis en op de wijnkaart staat een zorgvuldig geselecteerde verzameling. Probeer de Catalaanse scampi en een van de verrukkelijke desserts. In de zomer is het aan te raden om een plekje op het romantische terras te reserveren. Via Grillo 32, Levanto
2. Trattoria Cavour
Een authentiek restaurant dat historische gerechten serveert. De trattoria is gelegen in het hart van de stad en biedt zowel verse vis als traditionele Ligurische gerechten. Als je van vis houdt moet je zeker de ansjovis met citroen, inktvis in zimino (vissaus op basis van groente en wijn) of risotto alla marinara bestellen. Piazza Cavour, Levanto
LEES OOK: Zo bijzonder is fietsen langs de Rivièra di Ponente
3. De Picea
In deze kleine pizzatempel worden pizza’s bereid met producten van topkwaliteit en gebakken in de houtoven. Er is slechts een klein aantal zitplaatsen en het is dus vaak lang wachten op een tafeltje. Eleonora adviseert dan ook om een pizza af te halen (tip: de pizza met stracchino en pesto!) en op te eten op het strand bij zonsondergang. Besluit je toch binnen te eten, weet dan wel dat er geen bediening aan tafel is. Via della Concia 18, Levanto
4. La Taverna dei Golosi
Dit restaurant is gevestigd in een gerenoveerde schuur, met een mooie tuin waar je in de zomer heerlijk kunt zitten. De menukaart is gebaseerd op een landelijke, seizoensgebonden keuken, met specialiteiten zoals stracci (een soort pasta) met kruiden en konijn. Via Borgo San Bernardo 16, Brugnato
PS. nu je er toch bent, vergeet dan ook niet deze typische streeklekkernijen in te slaan:
-Pesto
Bij Luigina il laboratorio del pesto alla genovese in Levanto koop je het beste ambachtelijke groene goud. Corso Italia 2b, Levanto
-Zoetwaren
Voor de lekkerste zoetwaren moet je bij Pasticceria Bianchi zijn, waar al sinds 1889 lokale specialiteiten worden gemaakt. Levanto verlaat je niet zonder hier de bomboloni (puddingbroodjes) te hebben geproefd! Via Vinzoni 33, Levanto
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
Proef de smaak van Ligurië bij restaurant La Terace
Gelegen aan de prachtige kust van Monterosso al Mare, in het hart van de Cinque Terre vind je Hotel Porto Roca en restaurant La Terrace.
Ontdek de zee, traditie en gastvrijheid bij de Cinque Terre
Levanto, de poort naar de Cinque Terre, biedt stranden, wandel- en fietspaden en rustige accommodatie.
Reis mee met locals naar mooie plekken in Ligurië
Reis mee met locals Sandra en Simon langs mooie plekken in Ligurië. Van fijne restaurants tot mooie stranden en veel meer.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
Dit zijn de fijnste bestemmingen voor een nazomer in Italië
De zomer laat zich in Italië niet zomaar wegsturen na augustus. Juist nu geniet je nog volop van zonnige dagen. We delen de leukste bestemmingen voor de nazomer.
Onder de Etna realiseren twee Nederlandse vriendinnen hun droom op Sicilië
Aan de voet van de Etna hebben twee Nederlandse vrouwen een nieuw leven opgebouwd, mét ieder een eigen onderneming. Aan ons vertellen ze hun bijzondere verhaal.
