Zo leuk was Little Italy 2018
In het eerste weekend van februari 2018 vond in de Zuiveringshal op het Westergasterrein in Amsterdam Little Italy plaats.
Little Italy 2018
Drie dagen lang kon je je even helemaal onderdompelen in het echte Italiaanse leven. Niet alleen kwamen er heel veel Italianen naar Amsterdam om hun bijzondere producten, zoals parmaham, olijfolie, Italiaans speciaalbier, cannoli, de heerlijke koffie van Buscaglione (hét koffiemerk van Rome) en onder andere kazen te laten proeven, ook was er heel veel inspiratie op te doen voor een volgende reis door de Laars. Zo waren bijvoorbeeld de regio’s Abruzzo, Basilicata, Campanië, Friuli, Lazio, Ligurië, Lombardije, De Marken, Puglia, Sardinië, Sicilië, Toscane, Umbrië en de Veneto vertegenwoordigd.
Wijn-experts Esmee Langereis en Robbert-Jan Ciggaar gaven wijnworkshops waarin geproefd kon worden van bijvoorbeeld de drie grote Italiaanse B’s: Barolo, Barberesco en Brunello. Daarnaast was er van alles te leren over de bijzondere regio’s Umbrië en Calabrië, olijfolie én kon je je tanden zetten in een van de duurste en delicaatste ingrediënten uit de Italiaanse keuken: truffel. Tussen de workshops door startte ieder uur een kookdemonstratie van gerenommeerde Italiaanse chefs in het Kooktheater. Zo namen Luigi Pucciano, Sarena Solari, Familie Pagliarini, Piera Selvatico en Nicoletta Tavella plaats achter het fornuis om de bijzonderste Italiaanse delicatessen te prepareren.
Omdat een Italiaans feestje geen écht Italiaans feestje is zonder muzikaal entertainment, was er ook allerlei Italiaanse muziek te horen. Variërend van aria’s van de operazangeressen Karin Timmerman en Lilian Tong tot de Italiaanse popliedjes van de uit-de-Marken afkomstige muzikant Stefano Fucili.
Wij kijken met heel veel plezier terug op ons succesvolle evenement en willen iedereen bedanken voor zijn/haar komst!
Ook bedanken wij al onze partners SelectCamp, Restaurant Roberto’s, Alfa Romeo, Steel Cucine, Consorzio del Prosciutto di Parma, Alitalia, Eliza was Here en Karakter wijnimport die het event mede mogelijk hebben gemaakt.
Graag tot Little Italy 2019!
Fotocredits: Kenzo Reeder
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
Onderweg naar Italië? Luister naar onze Italiaanse playlist op Spotify
Normaal zou je deze week rondstruinen op ons event Little Italy. Om in de sfeer te blijven, delen we onze Italiaanse liedjes op Spotify.
Zelf pasta leren maken? Volg een workshop op Little Italy
Op Little Italy geeft Cucina Originale weer pastaworkshops. Tijdens het event in de Westergas kun jij je eigen ravioli of pasta alla chitarra leren maken.
Zo krijg je extra korting op toegangskaarten voor Little Italy
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
Dit zijn de fijnste bestemmingen voor een nazomer in Italië
De zomer laat zich in Italië niet zomaar wegsturen na augustus. Juist nu geniet je nog volop van zonnige dagen. We delen de leukste bestemmingen voor de nazomer.
Onder de Etna realiseren twee Nederlandse vriendinnen hun droom op Sicilië
Aan de voet van de Etna hebben twee Nederlandse vrouwen een nieuw leven opgebouwd, mét ieder een eigen onderneming. Aan ons vertellen ze hun bijzondere verhaal.
