4x masseria in Zuid-Italië
Wie in de zomer naar het zuiden van de laars afreist, moet behoorlijk hittebestendig zijn. Gelukkig zijn daar, verscholen achter olijfbomen, wijnranken en vijgencactussen, de masseria’s waar de reiziger verkoeling vindt. We laten je er vandaag vier zien.
Masseria’s zijn oude boerenforten in het zuiden van Italië. Je vindt ze in de regio’s Basilicata, Campanië, Sicilië, Calabrië en Puglia. Masseria’s fungeerden lange tijd als boerderij en boden onderdak aan werklieden. Om de masseria’s te beschermen tegen vijanden, werden er hoge muren om de panden heen gebouwd, die vandaag de dag bij de meeste boerenforten nog steeds overeind staan.
Tegenwoordig doen veel masseria’s dienst als luxe boetiekhotels of bed&breakfasts. Vooral in Puglia zijn voor dit doel veel voormalige boerenforten gerestaureerd. Ze zijn omgetoverd tot sfeervolle gastenkamers en de versterkte muren beschermen nu tegen de brandende zon.
Relais Masseria Villa Cenci
Villa Cenci Relais Masseria ligt in het plaatsje Cisternino, een van de oudste en leukste dorpjes van de Valle d’Itria in Puglia. Op het landgoed van maar liefst 10 kilometer hectare, staat niet alleen het oude boerenfort, je kunt ook overnachten in de zogenaamde trulli, ronde huisjes met puntdaken die net zoals de masserie typisch zijn voor de omgeving. Vanuit Villa Cenci zijn de plaatsjes Ostuni en Alberobello goed te bereiken. De kust ligt op zo’n 10 kilometer afstand.
Borgo San Marco
Masseria Borgo San Marco springt direct in het oog door de fantastische okergele gevel. De suites van het gerenoveerde pand hebben nog altijd de authentieke gewelfde plafonds. De binnenplaats doet dienst als ontbijtruimte en de stallen zijn omgetoverd tot loungeruimte. Bij Borgo San Marco vind je de traditie niet alleen terug in de architectuur, maar ook op het menu. Bij het ontbijt wordt vers fruit uit de tuinen geserveerd en in het restaurant wordt gekookt met biologische seizoensproducten, tevens van eigen grond.
Masseria Petrarolo
Te midden van de olijfboomgaarden in het hart van Puglia bevindt zich Masseria Petrarolo. De kamers hebben eindeloos hoge plafonds en zijn ingericht met een mix van antieke en moderne meubels en accessoires. Naast de villa is er ook een poolhouse aanwezig met twee bijbehorende zwembaden.
Masseria Alchimia
Wil je graag je eigen gang gaan op vakantie? Dan is Masseria Alchimia een aanrader. De appartementen en kamers van Alchimia zijn alle uitgerust met eigen kookgelegenheid en hebben allemaal een terras met uitzicht over de tuin en het omliggende landschap. Fijn is ook het privéstrand van de accommodatie dat vijf kilometer verderop ligt.
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
Binnenkijken bij Palazzo Edmondo in Puglia
Wie door Salento reist, ziet hoe prachtige gebouwen en verval elkaar afwisselen. Eeuwenoude palazzi herinneren aan een rijk verleden, maar net zo vaak staan deze leeg of brokkelen ze langzaam af.
Beste restaurants van Lecce: hier proef je de stad op z’n best
Hier eet je lekker in Lecce: van knapperige puccia’s tot verse orecchiette - proef de smaken van Puglia’s barokstad.
De beste restaurants van Puglia, dit is onze top 50
Zo’n vijf jaar geleden was de Pugliese keuken nog onbekend terrein. Nu is het dé reden om naar de regio af te reizen.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
Dit zijn de fijnste bestemmingen voor een nazomer in Italië
De zomer laat zich in Italië niet zomaar wegsturen na augustus. Juist nu geniet je nog volop van zonnige dagen. We delen de leukste bestemmingen voor de nazomer.
Onder de Etna realiseren twee Nederlandse vriendinnen hun droom op Sicilië
Aan de voet van de Etna hebben twee Nederlandse vrouwen een nieuw leven opgebouwd, mét ieder een eigen onderneming. Aan ons vertellen ze hun bijzondere verhaal.
