Uit eten bij een echt Italiaans restaurant
Smaakvolle schiacciata met gegrilde zucchini, traditionele Napolitaanse pizza, lasagne al forno, voor lekker Italiaans eten hoef je niet altijd naar Italië. In ons land vind je een enorm aanbod aan restaurants met een Italiaanse kaart maar ze zijn lang niet allemaal echt Italiaans. Hoe weet je nu of een restaurant ook echt Italiaans is?
Verras je geliefde met een Italiaans diner
Als je uit eten gaat bij een Italiaanse restaurant met dit keurmerk kan je er in ieder geval van op aan dat de keuken, de chef en het menu ook écht Italiaans zijn. Zo ben je verzekerd dat je de juiste keuze maakt. Speciaal voor Valentijn hebben we de volgende restaurants geselecteerd.
Maak je keuze voor een van deze restaurants bij jou in de buurt
Meer over het keurmerk Marchio Ospitalita
Deze restaurants moeten voldoen een strenge kwaliteitseisen op het gebied:
1. Italiaanse uitstraling
2. Ontvangst van de gasten
3. Mise en place
4. De Italiaanse expertise in de keuken
5. Het menu
6. Het gastronomisch aanbod
7. De wijnkaart
8. Het gebruik van extra vergine olijfolie
9. Ervaring en competentie
10. Het gebruik van kwalitatieve DOP en IGP producten.
Meer informatie over het keurmerk en gedetailleerde informatie over de afzonderlijke kwaliteitseisen vind je hier.
*Heeft geen Marchio keurmerk.Afbeelding rechts: Netflix L’ultimo paradiso
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
5x de leukste Italiaanse restaurants van Den Bosch
Om lekker Italiaans te eten, hoef je niet altijd naar Italië. In het altijd gezellige Den Bosch vind je genoeg leuke Italiaanse restaurants.
Tip: dineren bij Pirandello, het restaurant van hotel Winselerhof
Gelegen in de rustige omgeving van Winselerhof, een van de hotels van de Oostwegel Collection, is restaurant Pirandello een verborgen parel in het Zuid-Limburgse landschap.
Italiaanse restaurants ontvangen keurmerk ‘Ospitalità Italiana’
49 Italiaanse restaurants in Nederland ontvingen het certificaat Ospitalità Italiana. Een keurmerk door de Italiaanse overhei
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
Dit zijn de fijnste bestemmingen voor een nazomer in Italië
De zomer laat zich in Italië niet zomaar wegsturen na augustus. Juist nu geniet je nog volop van zonnige dagen. We delen de leukste bestemmingen voor de nazomer.
Onder de Etna realiseren twee Nederlandse vriendinnen hun droom op Sicilië
Aan de voet van de Etna hebben twee Nederlandse vrouwen een nieuw leven opgebouwd, mét ieder een eigen onderneming. Aan ons vertellen ze hun bijzondere verhaal.
