Zien en doen aan de oostkust van Sardinië
Ver weg van de toeristische noordkust, omring je je op Oost-Sardinië met rust en natuur die je deelt met bergkoeien, ezels en wilde zwijntjes. Oud-collega Inger van der ree leidt ons rond op dit deel van het eiland.
Inhoud

Als we ’s morgens vroeg in het bergdorpje Baunei de weg vragen, staan er in no time vijf Italianen om onze auto heen. Iedereen is trots op zijn eiland en helpt ons graag bij het vinden van de mooiste plekken van Oost-Sardinië. Ze laten ons niet gaan zonder een typisch Italiaans advies te geven: ‘hou je rustig, geniet van het weer en drink een goede cappuccino voor je gaat lopen.’ Het advies nemen we ter harte als we de motor van onze knalgroene huurauto weer starten en rijden in een half uurtje naar de hoogvlakte van Su Porteddu. We parkeren de auto en beginnen aan een twee uur durende wandeltocht naar het mooiste strand van Oost-Sardinië: Cala Goloritzé.
Il Sentiero Selvaggio Blu
Deze wandeling is onderdeel van Il Sentiero Selvaggio Blu, een zevendaagse tocht van Oost-Sardinië naar West-Sardinië; ook wel de moeilijkste hike van Italië genoemd. De tocht is dan ook zwaar. Het is warm, de zon brandt in onze nek. Een kudde geiten klautert naast ons met jaloersmakend gemak naar boven. Hun borstelige staartjes verdwijnen achter de struiken. De Ogliastra-provincie in het oostelijke deel van het eiland wordt gekenmerkt door een zeldzaam karstlandschap, kalksteen dat is aangetast door water, dat zo’n 200 miljoen jaar geleden is ontstaan. Het omringende Gennargentu-gebergte is zo ruig en hoog (met haar 1.800 meter ook wel de daken van het eiland genoemd) dat hier in de winter zelfs een skilift naar de top gaat.


Sprookjesachtige baai
Na een ruim uur klimmen, rusten we even uit naast een verlaten, stenen hut. Tussen onze voeten schieten felgekleurde salamanders weg. In de struiken snuffelt een wild zwijn aan de droge aarde, met in haar kielzog drie jongen. We nemen nog een paar slokken water en gaan weer verder. De ruige rotsbodem die volgt, leidt ons de Bacu Goloritzé in, een diepe kloof. In de gehavende wanden nestelen kwetterende vogels. En dan ineens doemt een 147 meter hoge rotsnaald op, die onze oriëntatie vormt voor het laatste deel van de tocht. We kunnen het zout van de Middellandse Zee al proeven, en gaan sneller lopen. Het landschap wordt wat lieflijker: overal groeien gele en roze zonneroosjes en fladderen vlinders. We horen het ruisen van de zee en na een scherpe bocht verschijnt een sprookjesachtige baai op ons netvlies. We dalen een krakkemikkig trappetje af en zetten onze voeten in het spierwitte zand.


Magisch moment aan zee
Er is slechts een handjevol mensen op het strand. Net op het moment dat ik van een rots het water in wil duiken, zie ik overal kleine felwitte kwallen met rode puntjes drijven. Afkoelen in het water zit er dus niet in, maar ik moet toegeven; het is een exotisch schouwspel. Een klein Italiaans meisje, dat met haar ouders vlak bij de zee zit, wijst naar een acrobatische geit op de rand van een rots. Er verschijnen er steeds meer. Het geluid van de bellen aan de halsbanden om hun nek galmt over het strand. Na vieren verdwijnt de zon achter de rotsen en maakt iedereen op het strand aanstalten om te beginnen aan de terugweg. Ook wij hijsen onze rugzak weer op de rug en lopen terug naar onze huurauto, waarna we nog wat drinken in Bar Su Porteddu, een omgebouwde herdershut. Op de terugweg in Baunei passeren we een eenzaam kerkje, met blauwgrijze deuren. Bovenin hangt een bel, aan een rafelig koord klaar om geluid te worden.


Birra Ichnusa
We komen aan in Baunei als de aperitivo in volle gang is. Het is topdrukte in dit relatief kleine dorpje dat op 500 meter hoogte ligt en 3.500 inwoners telt. Voor de ingang van het witte dorpskerkje staat een groep oude mannetjes met wilde armgebaren te discussiëren. Op de paar terrasjes bij het kerkje drinken jonge Sardijnen een spritz. Op het terras van Bar Belvedere een stukje verderop nipt een groep mannen van een Birra Ichnusa een Sardijns biertje, dat alleen op dit eiland te drinken is. Oude, in zwarte doeken gehulde vrouwen kijken van een afstandje toe.


Groentewinkel op wielen
We rijden door naar ons verblijf, een paar straten achter het dorpsplein. De huizen zijn hier smal en hebben allerlei kleuren. Boven ons wappert wit wasgoed. Een piepklein wagentje, van onder tot boven afgeladen met sinaasappelen, aardbeien, aubergines en artisjokken rijdt ons tegemoet. De groentewinkel op wielen komt met moeite de steile straatjes door. De groenteman doet zijn best om boven het geraas van de motor uit te komen: araaaaance frescheeeeeee, verse sinaasappels, klinkt het.
Prachtige weg
Als we de volgende ochtend wakker worden, zijn de bergen in dikke mist gehuld. We ontbijten met verse sinaasappelen van de rijdende groenteman en een Italiaans chocoladekoekje op ons dakterras. We bezoeken de halvemaanvormige baai van Santa Maria Navarrese die vanaf ons dakterras lonkte en rijden daarna via een prachtige weg (SS125) naar Cala Gonone.


Onderweg vergapen we ons aan de schitterende vergezichten. Regelmatig stoppen we voor overstekende koeien die op hun dooie gemakje over de weg wandelen, we ruiken aan de kleurige bloemen langs de kant. Cala Gonone zelf voelt echter een beetje als vergane glorie, al maakt een ijsje van Gelateria Fancello een hoop goed. ’s Avonds eten we bij Pizzeria Pisaneddu in Baunei. Voor het terras rijden Sardijnen af en aan om flinterdunne pizza’s af te halen. Ze toeteren veel en lachen hard. In de verte verdwijnt de zon achter de contouren van het Gennargentu-gebergte. Niet zo gek, dat de mensen trots zijn op deze fijne plek.
Tip! Trenino Verde
In de provincie Ogliastra is het ook mogelijk een bijzondere treinreis te maken met de Trenino Verde. Dit kleine, groene treintje brengt je van Mandas naar Arbatax en laat je de ongerepte delen van deze prachtige provincie zien.
Reizen
Afstand Utrecht – Baunei 1.791 km
Met Easyjet vlieg je vanaf Amsterdam rechtstreeks naar Olbia. Vanaf daar is het met een huurauto, omwille van de vele bergen die doorkruist moeten worden, een ruime drie uur rijden naar Baunei.
Eten & drinken
Bar Ristorante Pizzeria Pisaneddu
Bij dit restaurant met adembenemend uitzicht schuif je aan in de schaduw op het terras. Of je haalt net als de vele Sardijnen een flinterdunne pizza af om hem lekker op een bankje op te eten, terwijl je geniet van de zon die wegzakt achter de bergen. Localita’ Pisaneddu, Baunei
Ristorante Il Golgo
Verscholen tussen de bergen vind je dit authentieke, Sardijnse pareltje: een posto tipico met piatti tipici. Geniet van typisch Sardijns varkens- of geitenvlees, van het spit. Località Golgo, Baunei

Slapen
Adriana Aunt’s Panoramic House
Midden in het kleine centrum van Baunei vind je dit schitterende appartement. Smaakvol en traditioneel ingericht, met een dakterras met fraai uitzicht over de Gennargentu-bergen en de Santa Maria Navarrese-baai. airbnb.com
Hotel Bia Maore
Een mooi, schoon, sfeervol ingericht en prettig hotel, met een fijn terras waar je ’s ochtends lekker kunt ontbijten. Op loopafstand van het stadspleintje van Baunei. biamaore.it
Meer leuke slaapplekken: de mooiste Airbnb’s in Italië onder €150 per nacht.
Fotografie: Gabriele Incollu, André van der Ree | Tekst: Inger van der Ree

Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook

Auteur Piergiorgio Pulixi over zijn liefde voor Sardinië
Piergiorgio Pulixi behoort tot de meest gelezen Italiaans thrillerauteurs van dit moment. Onlangs verscheen het nieuwste deel De zevende maan.

Citytrip Cagliari: dit wil je zien en doen in de stad
Ontdek Cagliari: een stad omringd door zee en zoutmeren vol flamingo’s – de ideale bestemming voor een citytrip.

Villasimius: alles over het voormalige vissersdorp op Sardinië
Ontdek Villasimius, Sabine deelt haar tips over de must-see plekken in deze charmante badplaats.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief



