De leukste agriturismi en eetadresjes in Zuid-Toscaanse dorpjes

De Maremma is een prachtig landelijk gebied in Zuid-Toscane, waar je veel middeleeuwse dorpjes vindt. Waar ga je eten of slapen in dorpjes als Montemerano of Manciano. Dit zijn onze tips.

1. Wijnproeven

In de Maremma wordt volop wijn geproduceerd. Wijnliefhebbers die benieuwd zijn naar lokale wijnen, moeten beslist op bezoek gaan bij wijndomein Poggio al Tufo, bij Pitigliano. De familie Raffaelli verbouwt hier zes druivensoorten. Naast de wijnen die gemaakt zijn van 100% vermentino en 100% cabernet-sauvignon, creëren ze ook wijn van 100% alicante bouchet. Een zeldzame blauwe druif in Toscane, met gekleurd vruchtvlees. Het is niet makkelijk om in dit gebied met deze druif wijn te produceren, maar de makers zijn hier met hun Alicante Toscana bijzonder goed in geslaagd. Paradepaardje van het domein is de Rompicollo, gemaakt van 60% sangiovese en 40% cabernet sangiovese, die een hoop prijzen in de wacht sleepte. Aanrader voor een lekkere en gezellige proeverij! poggioaltufoagriturismo.it

2. Passaparola nell’antico frantoio, Montemerano

In de voormalige olijfoliepers van Montemerano is nu een osteria gevestigd, waar je verse pasta eet. Via delle Mura 21, Montemerano 

3. Da Paolino, Manciano

Bestel bij de Toscaanse trattoria Da Paolino vooraf de crostini en als primo de pasta met wild zwijnsaus. Via Marsala 41, Manciano

4. Le Macchie Alte, Manciano
Op de boerderij van Le Macchie Alte eten alle gasten wat de pot schaft. Denk: acquacotta (broodsoep met ei), pici met knoflook en wildzwijnstoof. lemacchiealte.it

5. Pappalpomodoro, Pitigliano 
Wellicht niet het meest gezellige restaurant van het dorp, maar het eten is goed en betaalbaar. Via Roma 92, Pitigliano 

OVERNACHTEN

6. Agriturismo Poggio al Tufo 
Poggio al Tufo ligt in de heuvels nabij Pitigliano. Moeder Ornella creëert in het restaurant 6 dagen per week een heerlijk menu. poggioaltufoagriturismo.it

7. Agriturismo Le Macchie Alte 

Bij agriturismo Le Macchie Alte is het fijn verblijven. Omgeven door bossen en weide heerst er hier rust. Je kunt er zowel ’s ochtends als ’s avonds heerlijk eten, alles op en top biologisch. lemacchiealte.it

Meer tips voor deze dorpjes?
Bekijk dan I borghi più belli: dit zijn de mooiste dorpjes van Zuid-Toscane.

Wil je zelf naar Toscane en de Maremma?

Wij weten precies waar je moet zijn! Bekijk onze reisaanbieding.

Beeld: Liselotte van Leest