Terug naar overzicht

Zet samen met De Smaak van Italië de Italiaanse aperitivo op de kaart.

Over Aperitivo Time

Scroll down for English translation

Meld je aan! Zorg dat gasten jouw horecagelegenheid herkennen als aperitivo locatie.

Vergeet de standaard zoute pinda’s en voorspelbare borrelplanken. Het is tijd voor een echt Italiaans aperitivo moment met originele drankjes en hapjes! Doe mee met onze aperitivo campagne ‘Aperitivo Time’ en ontvang een exclusieve vignet voor op jouw deur. Hiermee laat je jouw gasten weten dat ze bij jou kunnen genieten van een authentieke aperitivo ervaring. Bovendien krijg je een prominente vermelding op onze officiële aperitivo lijst. Meld je hier aan!

Wat is aperitivo?

Voor wie nog niet zo bekend is met het begrip. Het woord aperitivo komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent. Dit moment is bedoeld om de maag te ‘openen’ voordat er later op de avond zwaarder getafeld kan worden. Maar aperitivo is veel meer dan alleen eten en drinken. Het is een cultureel ritueel, een overgang tussen werk en sociaal leven. Het is dé manier om de werkdag af te sluiten en het gezellige deel van de avond in te luiden.

In Nederland associëren veel mensen aperitivo nog met de Aperol Spritz. Maar eigenlijk zijn er talloze drankjes die perfect passen bij dit aperitief moment. En laten we vooral de (gratis) hapjes niet vergeten die je in Italië bij je drankje kunt krijgen. Deze hapjes zijn veel lekkerder, mooier en creatiever dan de gebruikelijke blokjes kaas, bitterballen of nootjes in Nederland.

Dit is waarom je aperitivo wil aanbieden in jouw horecagelegenheid

Het aperitivo moment biedt jou als horecaondernemer ook de kans om gasten langer te laten blijven en meer te laten bestellen in jouw restaurant of bar. Het enige wat je nodig hebt, zijn kwalitatieve producten zoals goede Italiaanse kazen, vleeswaren, olijven en vers brood. Denk daarnaast aan kleine hapjes zoals bruschette of arancini.

De aperitivo is voor bars en kleine horecagelegenheden een perfecte manier om gasten ook tussen de middag- en avonddrukte te verleiden om plaats te nemen op je terras of aan een tafeltje. Voor restaurants is het een manier om te zorgen voor meer levendigheid en om ook buiten reserveringen om mensen te kunnen ontvangen voor een informeel moment.

Laat gasten weten dat jij meedoet

Doe mee met de campagne ‘Aperitivo Time’ van De Smaak van Italië. Samen zetten we de aperitivo letterlijk en figuurlijk op de kaart. We creëren een overzicht met alle adressen waar je aperitivo kunt vinden en besteden hier uitgebreid aandacht aan in ons magazine en op onze online kanalen.

Meld je nu aan en geef aan of je al een aperitivo kaart hebt of graag mee zou willen doen. Als je meedoet met onze Aperitivo campagne, ontvang je een exclusieve vignet voor op jouw deur, waardoor gasten weten dat ze bij jou kunnen genieten van een authentieke Italiaanse aperitivo ervaring. Bovendien zetten we jouw restaurant dan op dé aperitivo lijst op onze website. Samen zorgen we ervoor dat aperitivo een begrip wordt in Nederland!

Meer weten over Aperitivo Time?  Neem contact met ons op.

English translation

Sign up! Make sure guests recognize your establishment as an aperitivo location.

Forget the standard salted peanuts and predictable snack platters. It’s time for a real Italian aperitivo moment with original drinks and snacks! Join our aperitivo campaign ‘Aperitivo Time’ and receive an exclusive decal for your door. This will let your guests know they can enjoy an authentic aperitivo experience at your place. You’ll also get a prominent mention on our official aperitivo list. Sign up here!

What is aperitivo?

For those who are not yet familiar with the concept, the word aperitivo comes from the Latin ‘aperire’, which means to open. This moment is intended to ‘open’ the stomach before dining more heavily later in the evening. But aperitivo is much more than just food and drink. It’s a cultural ritual, a transition between work and social life. It’s the way to end the workday and start the enjoyable part of the evening.

In the Netherlands, many people still associate aperitivo with Aperol Spritz. But actually, there are countless drinks that perfectly fit this aperitif moment. And let’s not forget the (free) snacks you can get with your drink in Italy. These snacks are tastier, prettier, and more creative than the usual cubes of cheese, bitterballen, or nuts in the Netherlands.

This is why you want to offer aperitivo at your venue

The aperitivo moment also gives you, as a restaurateur, the chance to have guests stay longer and order more at your restaurant or bar. All you need are quality products like good Italian cheeses, cured meats, olives, and fresh bread. Also consider small snacks like bruschetta or arancini.

For bars and small eateries, aperitivo is a perfect way to entice guests to sit on your terrace or at a table even between lunch and dinner rush. For restaurants, it’s a way to add more liveliness and to welcome people for a casual moment even without reservations.

Let guests know you are participating

Join the ‘Aperitivo Time’ campaign by De Smaak van Italië. Together, we literally and figuratively put aperitivo on the map. We create an overview with all the places where you can find aperitivo and give extensive coverage in our magazine and online channels.

Sign up now and indicate whether you already have an aperitivo menu or would like to participate. If you join our Aperitivo campaign, you’ll receive an exclusive decal for your door, letting guests know they can enjoy an authentic Italian aperitivo experience at your venue. Moreover, we’ll feature your restaurant on the aperitivo list on our website. Together, we’ll make aperitivo a well-known concept in the Netherlands!

Want to know more about Aperitivo Time? contact us! 

Partners Aperitivo Time 2024