Padua
In 1919 serveerden de broers Luigi en Silvio Barbieri dit kruidige aperitief tijdens de internationale beurs in Padua. Al snel veroverde het drankje het hart van de Italianen. In al die jaren bleef het recept – een mix van citrusvruchten, kruiden en wortelextracten – onveranderd en is tot op de dag van vandaag een goed bewaard geheim.