De favoriete bestemmingen van de Smaakredactie in 2017
De redactie van De Smaak van Italië is ook dit jaar weer regelmatig op stap geweest in Italië en ontdekte nieuwe en bijzondere bestemmingen! Wij zetten de favoriete Italiaanse bestemmingen van de Smaakredacteuren voor je op een rijtje.
Uitgever Marcel Molenbeek: ‘Dit jaar was ik sinds lange tijd weer eens in Puglia. Hier speelt de zee een hoofdrol met een prachtige kust en pittoreske dorpjes zoals Polignano a Mare. Voor een restaurant op een spectaculaire locatie is Grotta Palazzese heel bijzonder. Diep uitgehouwen in de rotsen met klotsend water onder je voeten kijk je meer om je heen dan wat er op je bord gebeurt. Wat misschien maar beter is want de kwaliteit van het eten staat in geen verhouding tot de prijs. Het is de belevenis die je bij blijft en dat maakt een hoop goed.’
Hoofdredacteur Esther Sikkink: ‘Een van mijn favoriete regio’s blijft Ligurië, door de bedrijvigheid (o.a. door het toerisme), de vissersbootjes die af en aan varen en het hele leven dat zich op de boulevards langs de kronkelige kustlijn afspeelt. Je hoeft maar een paar kilometer landinwaarts te gaan en je belandt in slaperige dorpjes waar niemand haast heeft. Precies zo’n plaats is Sestri Levante, schilderachtig gelegen met de zee aan twee zijden bereikbaar. De fraai onderhouden panden in poederige pastels geven je een instant vakantiegevoel. Afgelopen zomer bezochten we voor onze Rivieraspecial ook weer het levendige Alassio, waar we in de wirwar van straatjes even tussen de locals koffiedronken bij onze favoriet Pasticceria Riviera waar je aan de achterzijde zicht hebt op de glinsterende zee.’
Redacteur Agnes Nijholt: ‘Hoewel ik al op redelijk wat plekken in Italië ben geweest, was 2017 het jaar dat ik voor het eerst een van de populairste regio’s van het land bezocht, Toscane. Lucca om precies te zijn. Wát een leuke plek! Ik ben ontzettend verrast door de charme van dit stadje en keek mijn ogen uit naar de stijlvolle inwoners. Rustig kon ik er uren op een terrasje zitten om voorbijgangers te bekijken; vrouwen van wie het haar perfect gekapt was en mannen strak in pak. Benieuwd wat ik er nog meer deed? Je leest het begin volgend jaar in De Smaak!’
Redacteur Liselotte van Leest: ‘Het zou gek zijn als ik mijn verhuizing naar Rome niet de meest bijzondere reis van 2017 zou noemen. Maar de grootste verrassing van het jaar was West-Sardinië voor mij, een van de weinige plekken in Italië die ik nog niet had gezien. Wat een geweldig gebied! Soms Aziatisch groen, dan weer Caribisch blauw of Afrikaans rood. En dat allemaal op een eiland in Europa. Ik ga hier nog heel veel mooie reisjes maken.’
Redacteur Inger van der Ree: ‘In het voorjaar van 2017 bezocht ik Basilicata en Calabrië. Twee onbekende regio’s vol natuur, lege stranden en indrukwekkende vergezichten. In het noorden van Calabrië wandelde ik door het Parco Nazionale del Pollino; het grootste nationale park van Italië waar de sneeuw in het vroege voorjaar nog op de bergtoppen lag. In dit ruige gebergte vind je veel bijzondere dorpjes, zoals Civita, waar je kunt proeven van een bijzondere Italiaans-Albanese keuken. Maar ook Tropea is een prachtige, tropische plek die je – in het vroege lentezonnetje – met bijna niemand hoeft te delen.’
Fotograaf Sofie Delauw: ‘Wat in 2017 veel indruk op mij maakte, was het prachtige klooster van San Fruttuoso! Om het klooster te bereiken neem je de boot vanuit Camogli. Na een half uurtje zon en kristalhelder water duikt het prachtige afgelegen klooster ineens op. Voor mij zijn dit pareltjes die je alleen in Italië kunt vinden. Je kan het klooster bezoeken, een fikse wandeling maken langs de rotskust of gewoon een dagje aan het strand luieren. Ik raad wel aan om één, een picknick mee te nemen (de restaurantjes zijn een val voor toeristen), en twee, het klooster te bezoeken buiten het hoogseizoen.’
Meer Italiaanse bestemmingen?
Neem dan eens een kijkje tussen onze reisartikelen!
Fotocredits omslag: Vincent Versluis
- Author: Inger van der Ree
- Posted: december 28, 2017