Emiko Davies schrijft over eten en reizen in Italië, ze deelt het recept voor parmigiana.
Hoofdgerecht
Snel en makkelijk, bevat weinig ingrediënten, deze pasta zit boordevol smaak.
Dit recept voor paccheri is van Michelina, de briljante kok en eigenaar van Villa Maravilla.
Frittata met garnalen en dille is perfect voor lunch op een zonnige dag of als…
Het geheim van een goede spaghetti vongole is dat je alle ingrediënten van tevoren klaarzet.
Heerlijk en handig, zo’n Italiaanse frittata met opgeklopte ricotta. Dat vindt Miljuschka nou ook.
De godfather van de Italiaanse keuken Antonio Carluccio is niet meer, maar van zijn gerechten…
Emiko Davies schrijft over eten en reizen in Italië. Dit keer deelt ze het recept…
In het kookboek Med, proef je de voorliefde voor de Italiaanse keuken. Wij delen het…
Maud, Nina en Leonardo, van Toscanini in Amsterdam, leren je alles over het maken van…
In 1950 verscheen de eerste uitgave van De Zilveren Lepel en inmiddels is het een…
In Puglia zijn cime di rapa onlosmakelijk verbonden met de oortjespasta uit deze regio, orecchiette.…
Dat de Italiaanse keuken grotendeels gebaseerd is op groenten, bewijzen de lekkere recepten uit Veganista.…
Minimale inspanning voor een maximale smaak: recept voor heerlijke risotto met bloemkool.
Oorspronkelijk 'minestra maritata', wat letterlijk ‘getrouwde soep’ betekent.
De Nederlandse Meike Krüger reisde de hele wereld over, op zoek naar de lekkerste recepten.
In dit spectaculaire gerecht staat de fantastische, tikkeltje lompe bloemkool in de spotlights.
Denk aan alles wat je lekker vindt aan lasagne, goudbruine bovenkant en knapperige randjes.
In 1950 verscheen de eerste uitgave van De Zilveren Lepel over de Italiaanse keuken.
Meike Krüger reisde de hele wereld over. We delen haar Italiaanse recepten met je.
Minimale inspanning voor een maximale smaak. Dat is wat je wilt als je een eenpansgerecht…
Jamie Oliver maakt altijd de lekkerste gerechten. Hier delen we zijn ultieme recept voor vers…
Jamie Oliver heeft een diepe liefde voor de Italiaanse keuken. We delen zijn ravioli recept.
Jamie heeft een diepe liefde voor de Italiaanse keuken. In zijn kookboek ‘Jamie kookt Italië’…