Florence, in het Italiaans Firenze, is de hoofdstad van de regio Toscane. Deze prachtige stad is gelegen aan de rivier de Arno en telt een kleine 400.000 inwoners.
Florence, in het Italiaans Firenze, is de hoofdstad van de populaire vakantieregio Toscane. Deze prachtige stad is gelegen aan de rivier de Arno en telt een kleine 400.000 inwoners. De stad is wereldberoemd door de vele bezienswaardigheden zoals kerken en musea.
Een niet te missen bezienswaardigheid in Florence is de Ponte Vecchio. Deze brug is de oudste van de stad en de naam betekent dan ook letterlijk ‘oude brug’. De brug bestond al in de Romeinse tijd en was toen helemaal van hout gemaakt. Door een overstroming werd hij verwoest en in het jaar 1345 herbouwd, dit keer van steen. De brug is een ware toeristische trekpleister en hierop vind je allerlei winkeltjes, met name van edelsmeden.
De Galleria degli Uffizi herbergt een aantal van de belangrijkste renaissancekunstwerken. Hier vind je werken van Italiaanse meesters, zoals Caravaggio, Michalangelo en Leonardo da Vinci. Ook de werken van Hollandse, Spaanse en Duitse kunstenaars hangen hier.
De Toscaanse keuken is van oorsprong sober. De arbeiders in Toscane waren arm. Hun maaltijden moesten dus goedkoop, maar wel voedzaam zijn. Inwoners van Toscane worden ook wel boneneters (mangiafagioli) genoemd. Veel gerechten bevatten dan ook bonen of brood, zoals ribollita, een soep die bereid wordt met brood, groenten en bonen, pappa al pomodoro, een soep met tomaten en brood en panzanella, een frisse broodsalade.
Naast de cucina povera (armeluiskeuken) bevat de Toscaanse keuken ook verfijnde klassiekers, zoals Bistecca alla Fiorentina – een gegrilde T-bone steak.
In de Florentijnse restaurants vind je zeker klassieke gerechten op de menukaart. Onder ‘Eten & Drinken’ vind je genoeg leuke hotspots voor een aperitivo en lekkere Toscaanse maaltijd.
Voor een bezoek aan Florence heeft de lente of de herfst de voorkeur. In de zomer kan het er namelijk zeer warm en door de vele toeristen ook heel druk zijn. In de herfst en de lente daarentegen is het aangenaam warm en niet al te druk. Mocht je toch in de zomer Florence bezoeken en willen ontsnappen aan de drukte of wat verkoeling zoeken dan delen we graag onze 8 ‘geheime’ oases in de hoofdstad.
Zien & doen in Florence
Bekijk meerEten & drinken in Florence
Bekijk meerOvernachten in Florence
Bekijk meerLezersreis
9-daagse Train & Drive Florence en Toscaanse heuvels
Een duurzame reis naar en door Florence en Toscane. Wij hebben een mooie reisaanbieding voor een Train & Drive – met elektrische auto – naar deze bestemming. Deze duurzame en onvergetelijke reis brengt je per Internationale nachttrein naar Florence.Meer over Florence
Bekijk meerMeldingen