9x de leukste restaurants rond de Via Urbana in Rome
Als er één straat is in Rome die de stad goed samenvat, dan is het wel Via Urbana in de wijk Monti. Hier vind je geschiedenis, gezelligheid en de lokale keuken. Wij delen de lekkerste adressen.
Inhoud
Achter het Colosseum ligt de wijk Monti. Een typisch Romeinse buurt, met veel terrassen, huizen in terracotta-kleuren, straten betegeld met kinderkopjes en scooters her en der geparkeerd. Je kunt er fijn rondwandelen én lekker eten. Wij nemen je mee naar dé culinaire straat van de buurt, de Via Urbana.
1. Urbana 47: hip en traditioneel
Een van de bekendste en populairste restaurants in de Via Urbana is Urbana 47. Het restaurant bestaat uit meerdere delen. Je kunt er terecht voor een snelle cappuccino aan de bar, street food uit het vuistje of een uitgebreide maaltijd, bereid met lokale ingrediënten. De mannen achter Urbana 47 serveren dan wel traditionele gerechten, ze zijn altijd bezig met zich te vernieuwen. Dat zie je onder andere terug in het hippe en moderne interieur, dat regelmatig een make over krijgt. Eigenaar Angelo Belli heeft altijd innovatieve ideeën. Een mooi voorbeeld daarvan zijn de QR-codes op tafel. Aan de hand van deze code kun je het verhaal achter je gerecht op je telefoon bekijken. Onlangs creëerde Urbana 47 een eigen wijnlabel met drie verschillende wijnen, elk gewijd aan een straat in de buurt – maar dan weer niet aan de Via Urbana… Via Urbana 47, urbana47.com
2. Aromaticus: de plantaardige keuze is reuze
Aromaticus is niet alleen een fijne groene eetplek maar is ook een winkel én het heeft een workshopruimte. Je kan hier terecht voor een vegetarische of vegan lunch en avondmaal. in de winkel vind je vele verschillende aromatische planten, kweeksystemen voor je buitenruimte en groentezakken om je eigen stadstuin aan te leggen. Ook worden er regelmatig workshops gegeven en leer je over gisting en hoe je vegan en glutenvrije desserts kunt maken. Via Urbaba 134, aromaticus-roma.com
3. Broccoletti: lekker lokaal
Broccoletti zijn een typische groente uit Rome, dunne stelen met bladeren en broccoliknopjes. Net als de groente, is ook eigenaar Fabrizio hartstikke Romeins. Hij koos voor deze naam omdat-ie refereert aan de stad, maar ook voor iedereen makkelijk te onthouden is. ‘Broccoli’ is namelijk in veel talen hetzelfde en dus herkenbaar. Bij Fabrizio’s Broccoletti eet je eenvoudige gerechten uit de Romeinse keuken, met vooral lokale ingrediënten. Hij is vooral trots op de prosciutto, mozzarella en olijfolie uit de omgeving. Maar voor sommige gevallen maakt hij een uitzondering. De champignons komen, bijvoorbeeld, uit Oriolo, want daar produceren ze de beste. Via Urbana 104, facebook.com/ristorantebroccoletti
4. Grezzo patisserie: rauw en vriendelijk
Patisserie en chocolatier Grezzo is dé plek op de Via Urbana voor chocolade-ijs of zoetwaren met chocola. Het bijzondere aan Grezzo is dat er geen enkel dier wordt gebruikt om al dat lekkers te maken. Alles is plantaardig en bovendien rauw. Dat laatste betekent dat de chocola niet verhit is, waardoor voedingstoffen, als magnesium en antioxidanten, bewaard blijven. Een diervriendelijk en gezond ijsje dus! Via Urbana 130, grezzorawchocolate.com
5. Sciue Sciue
‘Sciuè sciuè’ betekent ‘schiet op’ in het Napolitaans. De naam is ons niet helemaal duidelijk: je eet er geweldige pasta’s uit Lazio en alles gaat lekker ontspannen. Maar dat doet er niet toe; dit is een van de beste restaurants in de straat.Via Urbana 56, sciuesciuemonti.com
6. Er Caffettiere
Voor koffie en een croissant aan de toog moet je bij Er Caffettiere zijn. Een op en top Italiaanse bar, waar de locals komen om (in vijf minuten) te ontbijten. Via Urbana 72, er_caffettiere-rome_lazio.html
7. Trieste Pizza
Bij Trieste bakken ze kleine pizzaatjes, met een zachte bodem en krokante korst. Bereid en belegd met de beste ingrediënten. Lekker als snelle lunch of tussendoortje om te delen.Via Urbana 112, trieste.pizza
8. Fatamorgana
Het Piazza degli Zingari kijkt van bovenuit op de Via Urbana. Een leuke plek om heel even op een bankje te rusten, mét een ijsje van Fatamorgana. Een van de beste gelateria’s in de stad. Piazza degli Zingari 5, gelateriafatamorgana.com
9. Zia Rosetta
Bij Zia Rosetta is het altijd dringen geblazen voor een vers belegde rosetta (broodje in de vorm van een roos). De broodjes zijn huisgemaakt en de ingrediënten erop van de beste kwaliteit. Je kunt er ook terecht voor salades en sapjes.Via Urbana 54, ziarosetta.com
Must sees in de buurt
Achter de Via Urbana ligt de arena der arena’s: het Colosseum. Maar er is meer te zien in de omgeving. De Santa Maria Maggiore op steenworp afstand is een van de belangrijkste katholieke kerken ter wereld. Vanbinnen lijkt het alsof je door een bonbondoos loopt, door alle kleurrijke bombastische kunst. Twee andere interessante kerken in de buurt zijn de Santa Prassede vanwege het mozaïek en de San Pietro in Vincoli, waar Michelangelo’s wereldberoemde Mozes te zien is. De straten rondom het Piazza Madonna dei Monti en Piazza degli Zingari zijn leuk om te wandelen, te shoppen en (nog meer) te eten.
Suburra
Wellicht ken je de serie Suburra op Netflix. De naam ‘suburra’ zag in de buurt rondom de Via Urbana het levenslicht. In de oudheid was dit het domein van prostituees, criminelen en de allerarmsten. Het werd zodoende Suburra genoemd, een verbastering van het Latijn sub-urbe (voorstad). Er braken hier vaak branden uit, waarop keizer Augustus een 33 meter hoge muur liet bouwen tussen de wijk en de keizerlijke fora en het Colosseum.
Via Urbana
De Muro della Suburra staat nog steeds voor een groot deel overeind. In de middeleeuwen kampte de wijk met waterproblemen en raakte in verval. Pas met de bouw van onder andere de Santa Maria Maggiore om de hoek kwam de buurt weer opnieuw tot leven. Paus Urbanus VIII liet in de achttiende eeuw er een straat opknappen en noemde die naar hemzelf: de Via Urbana. De buurt is met haar vele restaurants een van de leukste van Rome. Tegenwoordig wordt het woord ‘suburra’ gebruikt voor een louche buurt in het algemeen.
Hoteltip: in het 2019 geopende hotel Condominio Monti kun je goed bijkomen van al het eten en shoppen in deze wijk. Via dei Serpenti 109
Fotografie: Liselotte van Leest
Redactie De Smaak van Italië
De redactie van De Smaak van Italië bestaat uit een team van schrijvers, journalisten en Italië-kenners die dagelijks werken aan de mooiste verhalen over la bella Italia. Van verborgen dorpjes tot authentieke recepten, van culturele tradities tot de beste adressen – wij delen onze passie voor Italië graag met jou. Lees meer over de redactie
Deel dit artikel
Lees ook
Onze favoriete restaurants in Rome
Collega Liselotte heeft de populairste pretentieloze restaurants ontdekt in Rome. En daar eet je dus de allerbeste Romeinse gerechten.
13x de leukste Italiaanse markt voor als je deze zomer in Italië bent
Wat is er leuker dan in alle vroegte over een markt struinen en de mooiste Italiaanse producten kopen? Wij tippen 13x een leuke Italiaanse markt.
Zo verhit kan de discussie over eten in Italië eraan toegaan
Liselotte woont al even in Rome, maar ze verbaast zich nog altijd over de verhitte discussies die de Romeinen voeren over eten.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Le Marche: van de heuvels naar de kust
Le Marche is een van de leukste regio's om te ontdekken, helemaal op plekken waar nauwelijks landgenoten komen. Tijd voor een roadtrip door Le Marche dus!
Mogelijke nieuwe Blue Zone op Sardinië
Dat Sardinië bekendstaat om zijn opvallend hoge aantal honderdjarigen is niets nieuws. Een deel van het eiland behoort zelfs tot de oorspronkelijke Blue Zones.
48 uur in Matera: restaurants in de sassi, unieke wijnbars en musea
Een weekend in Matera: we nemen je voor 48 uur mee in de stad der stenen langs restaurants in de sassi, wijnbars en unieke musea.
