Ultiem Italiaans comfort food: gnudi met boter en salie
De feestmaand zit er weer op. Maar dat betekent natuurlijk niet dat het klaar is met de stevige, winterse kost. Met dit recept van Jamie zit je er ook in januari nog warmpjes bij, heerlijke gnudi!
Dit recept komt uit:
Jamie’s comfort food
Jamie Oliver
Uitgeverij Kosmos
Meer recepten
Rigatoni met romige ragù
Rigatoni met romige ragù, biologisch varkensgehakt, Parmezaanse kaas en pistachenoten. Een voedzaam gerecht dat je zó op tafel zet.
Geroosterde venkel met kappertjes
Venkel is een van die groenten die in de oven volledig van karakter verandert. Wat rauw scherp en anijsachtig is, wordt zacht, zoet en lichtelijk karamelig.
Gamba’s in ansjovisboter
Ansjovisboter klinkt misschien groots, maar het is in essentie een kwestie van boter, ansjovis en een beetje geduld.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
