Imperia, stad van de olijfolie in Ligurië
Aan de Italiaanse Bloemenrivièra, in West-Ligurië vlak aan de grens met Frankrijk, ligt een charmant kustplaatsje. Imperia is rustig, authentiek, en vol trots voor het lokale kwaliteitsproduct: de Taggiasca-olijfolie.
Hoewel Imperia een lange geschiedenis heeft, bestaat het pas officieel sinds 1923 toen de aangrenzende plaatsjes Oneglia en Porto Maurizio werden samengevoegd tot Imperia. De twee delen, gescheiden door de Impero-rivier, bleven echter hun eigen karakter behouden, met ieder een eigen kerk, stadscentrum en haven. Bij je bezoek geniet je hier dus van alles dubbel!
lamialiguria.it/localita/imperia
Een schilderijtje
Het historische centrum van Porto Maurizio staat perfect op een ansichtkaart. Kleurrijke huizen kronkelen de heuvel op, en de torens van de neoklassieke Duomo di San Maurizio steken erbovenuit. Dwalend door de steegjes kom je telkens weer een prachtig uitzichtpunt over de zee en de heuvels tegen, zoals in de witte Logge di Santa Chiara. Via del monastero
Kom tot rust met een romantische wandeling over de Passeggiata degli Innamorati, een goed begaanbaar pad langs de zee, inclusief palmbomen. Of leef je uit op de nieuwe pista ciclabile, een 28 kilometer lang fietspad waarlangs je al fietsend een flink stuk van de Ligurische kust kunt ontdekken. Dankzij het milde zeeklimaat is dit het hele jaar een prettige tour. lamialiguria.it | rivieradeifiori.travel
Hoofdstad van de olijfolie
Dankzij het harde werk van de Benedictijnse monniken in de middeleeuwen is de Taggiasca-olijfteelt in de regio wijdverspreid, en nog steeds kun je de typische muretti a secco, stenen terrasmuren, bewonderen. Vanaf 1700 ontwikkelde Oneglia zich tot een ware hoofdstad van de olijfolie. Aan het centrale Piazza Dante, op de plek waar nu Caffè Rondo zit, werden vroeger zelfs de prijzen van de olijfolie bepaald. Ook vandaag de dag zijn er nog meerdere grote olijfolieproducenten gehuisvest. Struin door de elegante zuilengalerijen en strijk neer in een van de uitstekende visrestaurants langs de haven, zoals Chez Braccioforte. Calata Giovanni Battista Cuneo 33
chezbraccioforte.com
Alles met olijfolie
Wat de twee stadshelften verbindt, is de liefde voor de zee – én voor de olijven. Jaarlijks wordt hier in november het olijffestival Olioliva gehouden, een levendige markt met meer dan 200 exposansten waar mensen uit heel Italië én daarbuiten op afkomen. Voor 2026 staat het event gepland van 6 t/m 8 november, en zal het centrum van Oneglia weer omgetoverd worden tot een degustazione-festijn waar je niet alleen de nieuwste extra vergine olijfolie kunt proeven, maar ook andere typische streekproducten zoals honing en ansjovis. En wist je dat ijs met olijfolie ook hemels is? instagram.com/olioliva.official
Pure passie
De Ligurische trots, de Taggiasca-olijf, wordt alom gezien als de meest complete olijf qua smaakkwaliteiten, en is onlangs bekroond met het IGP-keurmerk. Een bezoek aan Imperia is dan ook niet compleet zonder een rondleiding door een olijfoliefabriek en -museum, bijvoorbeeld bij Olio Raineri. Aanschouw de metershoge vaten met maar liefst 30.000 kilo olijfolie, ontdek hoe de olijven worden geperst en gefilterd en zie hoe de flessen met dit vloeibare goud met de hand in aluminiumfolie worden verpakt. De passie voor kwaliteit is overduidelijk. Strada Nazionale Sud 11
olioraineri.com
Overnachten
Verblijf je graag op een centrale plek of kom je voor het Olioliva-festival, dan is Hotel Rossini al Teatro in hartje Oneglia een goede keus. Het biedt luxueuze kamers, een uitgebreid ontbijtbuffet en ligt vlak bij de haven en de winkelstraten. Piazza Gioacchino Rossini 14
hotel-bb.com/it/hotel/imperia
Zit je liever tussen de olijfgaarden? Dan kun je bij de agriturismo Armato Cristina terecht. Het wordt gerund door een familie die je graag in de watten legt. Van oudsher olijfproducenten, krijg je hier een écht authentieke ervaring in de Ligurische heuvels. Via Roma 17, Lucinasco
- Author: Redactie
- Posted: oktober 24, 2023