De koffiecultuur in Italiaanse steden
Lavazza’s Tales of Italy neemt je mee op koffiereis langs iconische Italiaanse steden. De collectie bestaat uit drie verschillende blends, geïnspireerd op Napels, Rome en Milaan, elk met een heel eigen smaak én koffiecultuur. Van de snelle espresso al banco in Milaan tot koffie thuis met de Napolitaanse cuccumella: alle drie de steden spreken hun eigen koffietaal. Dat zie je en dat proef je. Ontdek de verschillende koffieculturen én de nieuwe blends.
Koffiecultuur in Napels
De koffiecultuur in Napels draait om gewoontes die al jaren meedraaien in het dagelijkse leven. Neem de caffè sospeso, een gebruik dat hier ontstond en nog altijd in bars voorkomt. Je bestelt een espresso en rekent er, naast je eigen, nóg eentje af, bedoeld voor iemand die hem later vraagt. In de praktijk houdt de bar bij hoeveel sospesi er “staan”: wie binnenloopt en vraagt of er een sospeso beschikbaar is, krijgt er één zolang de voorraad strekt. Het is een klein gebaar, bijna terloops, dat past bij de Napolitaanse manier van delen.
Ook thuis heeft Napels een historische koffietraditie, met de Napolitaanse koffiepot, de cuccumella. Het principe is eenvoudig: je verwarmt het water, draait de pot om en laat het hete water langzaam door de gemalen koffie lopen naar het andere reservoir. Snel is het niet, en dat is ook precies het punt. Napolitanen houden van hun gebruiken en tradities en nemen er de tijd voor.
Tales of Italy Napoli
Verlies jezelf in de prachtige chaos van deze Zuid-Italiaanse stad met een hoogwaardige blend van natuurlijke Arabica en Robusta. Het gepassioneerde koffieverhaal van Napoli wordt gekenmerkt door de intensiteit van een lange branding en tonen van cacao voor een besliste smaakervaring.
Deze koffiebonen kun je (gemalen) gebruiken voor ieder type koffiemachine. Van een moka tot een French press.
Nu verkrijgbaar bij lavazza-nederland.nl & ah.nl
Koffiecultuur in Rome
Wat in Rome opvalt, is caffè corretto. In heel Italië bekend, maar in de hoofdstad zie je vaak de keuze voor corretto alla sambuca. De anijslikeur is hier de klassieke keuze in plaats van grappa of brandy.
Tales of Italy Roma
Geniet van de eeuwige charme van de Eeuwige Stad, met deze premium blend van Arabica en Robusta. Het koffieverhaal van Eternal Roma wordt gekenmerkt door een volle body in balans gebracht met tonen van hazelnoot en pure chocolade. Deze koffiebonen kun je (gemalen) gebruiken voor ieder type koffiemachine. Van een moka tot een French press.
Nu verkrijgbaar bij lavazza-nederland.nl & ah.nl
Koffiecultuur in Milaan
Milaan is de stad van snelheid. Je merkt het meteen in de cafés: bijna alles is gebouwd rondom een lange bar, de bancone, omdat koffie hier vaak staand en razendsnel wordt gedronken al banco. Bestellen, één of twee slokken espresso, en weer door. Het is koffie als ritueel op tempo, passend bij een stad die altijd in beweging is. Die klassieke cafés is ook de plek waar je moet zijn voor een ander type koffie: de barbajada. Een romig Milanees drankje met koffie, cacao en melk. Eigenlijk de ultieme combinatie tussen koffie en chocolademelk.
Maar Milaan is óók de stad van innovatie. Naast die klassieke bars groeit een scene van hippe koffiebarren die het bewust anders aanpakken. Hier zul je geen barbajada op de kaart zien staan, maar wel speciality coffee met bijzondere blends en verassende koffie-combinaties.
Tales of Italy Milano
Ontdek de ongeëvenaarde schoonheid en stijl van de Italiaanse modestad, met deze premium melange van 100% Arabica bonen. Het verfijnde koffieverhaal van Milano wordt gekenmerkt door laat geoogste bessen en aromatische tonen van gedroogd fruit en honing. Deze koffiebonen kun je (gemalen) gebruiken voor ieder type koffiemachine. Van een moka tot een French press.
Nu verkrijgbaar bij lavazza-nederland.nl & ah.nl
Lees ook:
Cocktails met koffie? Lavazza heeft daar precies de juiste recepten voor. We delen drie toppers met je die je echt moet proberen.
Turijn is rijk aan historische cafés waar je kunt aanschuiven voor een bicerin, de typisch Turijnse chocolademelk. Dit zijn zeven leuke adressen.
Koffiedrinken in een Italiaanse bar. Net als pasta en pizza is ook koffie een symbool van Italië. Maar hoe drink je koffie in Italië zoals het hoort?
- Author: Redactie
- Posted: december 8, 2025