Wie in de zomer naar het zuiden van de laars afreist, moet behoorlijk hittebestendig zijn.…
Salento, de Trullivallei en de Gargano: allemaal mooie gebieden van de Zuid-Italiaanse regio Puglia die…
Buiten het feit dat deze vijgen-amandeltaart heerlijk is, ziet deze torta er ook nog eens prachtig uit.…
Langs de Riviera di Ponente in Ligurië loopt sinds enkele jaren een 24 kilometer lang…
Vidracco is een kleine gemeente op ongeveer vijftig kilometer ten noorden van de stad Turijn.…
Al sinds jaar en dag is het Italiaanse Disaronno een populair likeur. Disaronno heeft een…
Laatst zag ik een vrouw een bordje pasta aan een zwerver geven, die het dampende…
Voor velen is Napels de ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan Pompeï of Herculaneum. Net…
Goed nieuws voor fans van de Italiaanse keuken! In september 2017 opent een gloednieuw themapark…
Toegegeven, het is nog wat vroeg om nu al de vakantie naar Italië voor 2017…
Pasta met fruit. Dat klinkt eigenaardig, maar de zoetigheid van de vijgen wordt perfect in…
Eind deze week ligt de nieuwste editie van De Smaak van Italië in de winkel…