Bologna ontdek je etend. Het culinaire hart van deze stad is de Quadrilatero; een verzameling…
Eten & drinken in bologna
Wijnjournalist Esmee Langereis zoekt samen met chef Flavio Carestia de ideale wijnen bij klassiekers uit…
Iedereen kent het gerecht spaghetti bolognese. Maar officieel bestaat het gerecht helemaal niet. Volgens de…