Wijnjournalist Esmee Langereis zoekt samen met chef Flavio Carestia de ideale wijnen bij klassiekers uit…
Eten & drinken in bologna
Bologna ontdek je etend. Het culinaire hart van deze stad is de Quadrilatero; een verzameling…
De Noord-Italiaanse stad Bologna verschijnt steeds vaker op de radar als het culinaire hart van…
Vegan eten kan echt heel erg lekker zijn. Ook in Italiaanse steden vind je steeds…
Het is moeilijk er je vinger op te leggen. Waarom is nu juist de regio…
Iedereen kent het gerecht spaghetti bolognese. Maar officieel bestaat het gerecht helemaal niet. Volgens de…
Nina nam voor ons een kijkje bij Fico Eataly World (in de Fabricca Italiana Contadina,…