Een oven is het Zwitserse zakmes onder de keukenapparatuur. Foodstylist en receptontwikkelaar Ajda Mehmet tovert er met Italiaanse ingrediënten de lekkerste gerechten uit tevoorschijn.
‘Dit recept is heel eenvoudig om klaar te maken en de ongeëvenaarde smaak is een van mijn all-time favourites. Het is een heerlijke lunch maar kan ook dienst doen als een indrukwekkend voorgerecht of bijgerecht,’ aldus Ajda Mehmet.