Pasta met bloemkool en pijnboompitten Lekkere en makkelijke vegetarische pasta met bloemkool, pijnboompitten en saffraan.
Recept voor heerlijke spaghetti met gamba’s Geïnspireerd op 'spaghetti alla busara', een Venetiaans pastagerecht met tomaten en scampi.
Frittata: een lekkere omelet met zwarte peper en courgette In 1950 verscheen de eerste uitgave van De Zilveren Lepel en inmiddels is het een standaard…
Culinair auteur Mimi Thorisson over haar liefde voor Turijn Je spullen pakken en met het hele gezin naar Italië verhuizen; de half-Frans, half-Chinese Mimi…
Local aan het woord: Kim Forni In deze nieuwe rubriek spreken we iedere twee weken een Italiaanse local over zijn of…
Gespot: Restaurant Fiko Amsterdam In de nieuwe rubriek Gespot gaat de Smaakredactie op zoek naar de leukste, nieuwste en…