Siciliaanse cannoli, ‘ik ging ervan uit dat cannoli moeilijk te maken zouden zijn, maar het is heel eenvoudig'.
Een nieuw reisjaar staat voor de deur en ook dit jaar gaan we op zoek naar het allermooiste van Italië op De Smaak-manier: bijzonder, authentiek en weg van de massa.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
Siciliaanse cannoli, ‘ik ging ervan uit dat cannoli moeilijk te maken zouden zijn, maar het is heel eenvoudig'.
Florence is een stad die geschiedenis ademt. De stadsmuren, paleizen en pleinen vertellen verhalen van machtige families, kunstenaars en denkers die de …
Deze soep met balletjes, pasta en groenten werd oorspronkelijk 'minestra maritata' genoemd, wat letterlijk ‘getrouwde soep’ betekent.
Florence is een paradijs voor liefhebbers van de Noord-Italiaanse keuken. Op elke straathoek lonken trattoria’s, markten en pasticceria’s waar eeuwenoude tradities springlevend …