Terug naar overzicht

Op deze pizza zitten geen quatro formaggi maar 111 soorten kaas

De pizza quatro formaggi is een klassieker. De zoutige smaak van de oude kaas en de Parmezaan combineert goed met de pittige gorgonzola en de romige mozzarella. Maar nu is er een kaaspizza die alle andere overtreft.

In het Guiness Book of Records staan veel bijzondere en ook bizarre records. Daar is het volgende record onlangs aan toegevoegd: een pizza met maar liefst 111 soorten kaas. Van mozzarella tot Emmentaler en van Comté tot geitenkaas: deze pizza is bedekt met 288,6 gram kaas.

Duitse pizza
De pizza werd niet gebakken in Italië – daar houden ze meer van eenvoud – maar bij Vadoli Pizza in Berlijn. De pizza kreeg de titel ‘Greatest Variety of Cheese on a Pizza’. Ook al zou een groot formaat verwachten bij zulke hoeveelheden kaas, kon de chef  de 111 kazen kwijt om een normale deegbodem.

LEES OOK: zo maak je een pizza met buffelmozzarella, gekonfijte tomaat en salie 

Wil je op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes en vakantie-inspiratie uit Italië? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!

Bron: Telegraaf. Beeld: Unsplash