5x een makkelijk Italiaans dessert voor het kerstdiner
Een kerstdiner voorbereiden kost natuurlijk best veel tijd. Zorg dat je het dessert voor je rekening neemt, want met deze Italiaanse toetjes zet je in korte tijd iets lekkers op tafel.
Koffiegranité met slagroom uit Sicilië
Allerlei Siciliaanse kloosters, vooral in Palermo, zijn beroemd vanwege hun zoetigheden. In de vroege Middeleeuwen was gebak namelijk de trots van de nonnen, en zij maken het nog steeds. Dit heerlijke dessert maak je met slechts vier ingrediënten. Je moet er even op wachten, maar het eindresultaat dat meer dan waard.
Ricotta al caffè dessert
Geïnspireerd op een lief, klein receptje uit het kookboek Italiaans eten van Elizabeth David uit 1954. Dit toetje is ongelooflijk eenvoudig te maken, maar smaakt heerlijk.
Feestelijke ijstaart
Heb je een ijsmachine? Dan is dit je toetje! Deze taart van vanille-ijs is een echte allemansvriend en makkelijk te maken.
Tiramisu
Het klassieke dessert met eieren, mascarpone en lange vingers is ideaal om (een dag) van tevoren te bereiden. Zo kunnen alle smaken goed intrekken en kan de tiramisu opstijven.
Affogato deluxe
Iedereen kent het klassieke nagerecht affogato: een bolletje vanille-ijs (of twee) met een scheut espresso erover. Makkelijk om te maken en niet te machtig. Serveer dit lekkere oppeppertje in een feestelijke coupe.
"*" geeft vereiste velden aan
Lees ook:
Wij maakte een lijstje van de grootste kerstmarkten in Italië. Hier moet je zijn voor het ultieme kerstgevoel.
De liefhebber van de panettone moet in Milaan zijn. De Smaak liet de smaakpupillen werken en maakte een lijstje met de lekkerste panettone bakkerijen in de geboortestad van de kerstcake.
Midden in de Dolomieten vind je Val Gardena, een bijzonder stukje Italië met bijna 200 kilometer piste. Een paradijs voor wintersporters én foodies.
- Author: Redactie
- Posted: december 3, 2023