Heerlijk en voedzaam met verschillende kazen en gekookte ham. Recept voor Napolitaanse aardappeltaart van chef…
Recepten
Parmigiana di zucca recept van chef Gennaro Contaldo. Heerlijk met een knapperig laagje van Parmezaanse…
Recept voor passatelli in brodo van chef Gennaro Contaldo. Heerlijk simpel en voedzaam met kippenbouillon,…
![Feestelijke cocktail recepten](https://www.desmaakvanitalie.nl/wp-content/uploads/2023/12/Feestelijke-cocktail-recepten-300x215.webp)
Wie zegt dat cocktails alleen geschikt zijn voor de zomer? Deze geweldige Italiaanse klassiekers zijn…
![Fritole Italiaanse oliebol](https://www.desmaakvanitalie.nl/wp-content/uploads/2023/02/Fritole-Italiaanse-oliebol-300x215.webp)
Geniet van Venetiaanse traditie met Fritole alla veneziana, gefrituurde bollen, heerlijk op oudejaarsavond. Feestelijk, gebakken…
![Amaretto sour](https://www.desmaakvanitalie.nl/wp-content/uploads/2023/12/Amaretto-sour-300x215.webp)
Geniet van een Amaretto Sour, gebalanceerd met Disaronno's rijke amandelaroma. Ontdek de perfecte verhouding suikersiroop…
![Coffee granita](https://www.desmaakvanitalie.nl/wp-content/uploads/2023/11/Coffee-granita-300x215.webp)
Allerlei Siciliaanse kloosters zijn beroemd vanwege hun zoetigheden. Het leuke is dat je bijna niks…
De Italiaanse kokkinnen van Cucina Originale geven je graag een voorproefje van de kookcursussen met…
Jamie Oliver deelt in zijn kookboek ‘Jamie kookt Italië’ klassieke Italiaanse recepten. Wij delen het…