De week van de Italiaanse keuken 2025: an 17 tot en met 23 november wordt wereldwijd de Italiaanse keuken in de schijnwerpers gezet.
Een nieuw reisjaar staat voor de deur en ook dit jaar gaan we op zoek naar het allermooiste van Italië op De Smaak-manier: bijzonder, authentiek en weg van de massa.
Meer inspiratie op ons Instagramaccount
De week van de Italiaanse keuken 2025: an 17 tot en met 23 november wordt wereldwijd de Italiaanse keuken in de schijnwerpers gezet.
Zo maak je klassieke tortellini in bouillon met zelfgemaakt pastadeeg, vulling van varkensvlees, prosciutto, mortadella en Parmezaanse kaas.
Proef deze verwarmende soep van culinair auteur Mimi Thorisson. Je spullen pakken en met het hele gezin naar Italië verhuizen: Mimi deed het.
Meike Krüger reisde de hele wereld over, op zoek naar de lekkerste recepten. We delen dit spaghetti frittata recept van haar.