Cinema sotto le stelle (films onder de sterren) – is al jaren een begrip in Italië. In veel Italiaanse steden kun je op een plein tussen de eeuwenoude gebouwen of in de tuin van een prachtig palazzo terecht voor een...
Search Results for: https:
Dit gerecht is een perfect voorbeeld van de Pugliese tafelgewoonten. Volgens sommige historici is de tiella de armere neef van de Spaanse paella, terwijl anderen zeggen dat hij is afgeleid van de Franse tian. Deze langzaam gegaarde laagjesschotel is in elk geval...
Vanaf 6 oktober is de allereerste Italiaanse Netflix Original-serie te zien! Suburra, zoals de serie heet, is een spin-off van de populaire, gelijknamige film uit 2015. De serie laat zich omschrijven als meeslepend en duister en speelt zich af in...
Duik op een warme zomerdag vroeg de keuken in zodat je later op de dag kunt genieten van een Italiaanse picknick, in het park of in de achtertuin. Dit recept komt uit: PROBEER OOK:
Goed nieuws voor liefhebbers van de Italiaanse klassiekers: er komt een nieuwe film én een nieuwe biografie over renaissance-icoon Leonardo da Vinci! Biografie In oktober verschijnt van de beroemde auteur Walter Isaacson (die onder andere een biografie schreef over Steve...
Het ultieme vakantiegevoel? De gordijnen van je hotelkamer opentrekken en uitkijken op een blauwe zee. Maar waar vind je die ultieme vakantieadresjes aan de Italiaanse kust? We geven vijf tips. Il Pellicano, Porto Ercole Dit vijfsterrenhotel ligt in de Toscaanse...
Italië is – bij uitstek – het land van de mode. Wij selecteerden de mooiste Italiaanse modemusea in Milaan, Florence en Venetië. 1. Museo Ferragamo Schoenliefhebbers opgelet! Schoenontwerper Salvatore Ferragamo (1898 – 1960) werd ook wel de ‘schoenmaker van de...
De Smaak van Italië organiseert samen met Nicoletta Tavella (eigenaresse van kookstudio La Cucina del Sole) een Kookworkshop Sardinië. Maak hier alvast kennis met La Tavella: Tijdens de kookworkshop maak je een typisch Sardijns menu bestaande uit een primo, een bijgerecht...
Onze roadtrip Wie van Zuid-Frankrijk naar Ligurië rijdt, komt direct in de vakantiestemming. De zonnigste (en in het hoofdseizoen beruchte) weg die je van de Franse zuidkust naar de Italiaanse bloemenrivièra brengt. Dit zijn de leukste stops op je route....
Pizza en pasta. Dat is waar de Italiaanse keuken grofweg wereldfaam door kreeg. Maar dat diezelfde keuken ook een prima score heeft in groentegrechten, is minder bekend. De tachtigjarige Antonio Carluccio, ook wel de Godfather van de Italiaanse keuken genoemd,...
De eerste keer Toscane vergeet je nooit: wandelen door het eens zo machtige Florence, op de foto met de toren van Pisa, toeren door de glooiende heuvels en ijs eten in Lucca. Maar wie denkt Toscane hierna te kennen, heeft...
Vijf in de klok? Tijd voor aperitivo! Niets lekkerder dan een warme dag afsluiten met een verfrissend drankje op het terras. Met deze Italiaanse zomerdrankjes zit je altijd goed. Foto: Sofie Delauw Aperol Spritz Tja, we kunnen dit lijstje natuurlijk...