Waarom de huizen in Puglia wit zijn

In Zuid-Italië en zeker in Puglia vind je veel città bianche, stadjes zoals Ostuni en Martina Franca, waar de huizen witgeschilderd zijn. 

Het ziet er prachtig uit, soms zelfs sprookjesachtig mooi, en op zonnige dagen kun je gerust je zonnebril erbij opzetten.  

Waar komt die witte kleur eigenlijk vandaan?  
Uiteraard wordt de zon weerkaatst door de kleur wit en in de hete zomermaanden is dat een welkome eigenschap. Maar dat is niet de enige oorsprong van deze kenmerkende kleur. Zo werd in de zeventiende eeuw in de streek Salento witte kalk gebruikt als ontsmettingsmiddel tegen de pest. Andere plaatsen werden uit het wit opgetrokken omdat het krijtsteen simpelweg uit de directe omgeving gewonnen werd. 

BEKIJK OOK:

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes en leukste vakantietips uit Italië? Volg De Smaak van Italië op Facebook!